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ワイン名 | Coteaux Bourguignons / Dominique Piron |
ワイン種別 | 赤 |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール ガメイ |
生産者 | ドメーヌ・ドミニク・ピロン |
生産地など | ブルゴーニュ その他地域のブルゴーニュ |
原産地呼称 | AOCコトー・ブルギニヨン |
その他備考 |
ブルゴーニュワインを飲んでみたいけど、高いからちょっと手が出せない…。
そんな方に超お手頃なブルゴーニュワインをご紹介します!
皆様は、AOCコトー・ブルギニヨンをご存じでしょうか。
2011年に制定され、フランスでも比較的新しいアペラシオンです。
生産地域はブルゴーニュ全域が認められています。シャブリからボジョレーまでの6地区をすべて含んだ「グランド・ブルゴーニュ」と認識され、ブルゴーニュ全域のワインの素晴らしさを表現することができるAOCとしての、非常にポジティブな規格として注目されているんです。
さらに、ブルゴーニュと言えばシャルドネやピノ・ノワールだけなんていうイメージがありますよね?
しかし、実はこのアペラシオンはアリゴテやガメイ、ソーヴィニョンブランなどのいわゆるブルゴーニュの補足品種と言われているものも認められているんです!
つまり、ブレンド比率もブドウ産地も生産者の考え方や個性が表れ、非常にバラエティに富んでいるということ。伝統を重んじるブルゴーニュにおいて、革新的な規格と言えます!
そこで今回ご紹介するワインは、ドメーヌ・ドミニク・ピロンが手掛けるコトー・ブルギニヨンです。
ドミニク・ピロンは、ボジョレー地区の中でも特に優れた生産地域「クリュ・デュ・ボージョレ」の中において、最も力強く長熟型と言われるモルゴン地区に本拠地を構える生産者です。2020年現在、ボジョレー委員会の会長を務めています。
なんと400年以上も前から14代に渡ってワイン造りを行ってきており、約50ヘクタールの畑を保有し、他の生産者からは一線を画す存在として知られているんです!
パーカー氏も度々、90点以上の高得点で評価を与えており、彼の著書「ブルゴーニュ」でもモルゴン地区の優良生産者として紹介され、クリュ・ボージョレの生産者としては欠かせない存在となっています。
また、コトー・ブルギニヨンは非常に広い規格のAOCのため、品種のブレンド比率を公表せずにガメイ100%や、もしくはガメイ主体で造るものが非常に多いのですが、今回は、
●ピノ・ノワール70%・ガメイ30%
の絶妙なブレンド!
明るくフレッシュなチェリーの果実味に、シナモンのタッチを加えたとてもしなやかでジューシー。ピノ・ノワールの華やかさとガメイのしっかりとしたバランスが非常に特徴的です!
さらにヴィンテージは、当たり年2016年産!この年は、秋にブルゴーニュで好天が続き、少ない収穫量ながらも非常に質の良いブドウが収穫された年として評価されています!
そんな優良生産者が作る、当たり年2016年ヴィンテージのコトー・ブルギニヨンが、
なんと驚異の、
●1199円!(税込)
少しお高く留まっているイメージがあるブルゴーニュワインを、気軽に楽しんでもらいたいという思いがあるAOCコトー・ブルギニヨンだからこそ出来るこのコストパフォーマンス!
多くがガメイ主体で造られる中、ピノ・ノワール主体のコトー・ブルギニヨンでこの価格はほぼ市場最安級と言ってもいいでしょう!
ブルゴーニュの素晴らしさを気軽に楽しめる革新的なAOCコトー・ブルギニヨン!ピノ・ノワール主体で当たり年2016年ヴィンテージが非常にお手頃な価格でご紹介!
ブルゴーニュの世界への入り口として、是非お試しください!