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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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ワイン名 | Beaune Premier Cru Les Avaux / Michel Caillot |
ワイン種別 | 赤 |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
生産者 | ミシェル・カイヨ |
生産地など | ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ボーヌ |
原産地呼称 | ボーヌ・プルミエ・クリュ |
その他備考 | プルミエ・クリュ |
ドメーヌ・ミシェル・カイヨは、1962年に著名な醸造家ロジェ・カイヨが創設した、ムルソーに本拠地を構えるドメーヌです。現在は、ロジェの息子ミシェルが2代目当主を勤め ます。
ボーヌは、コート・ド・ボーヌ地区の中心付近に位置する村です。ボーヌにはグラン・クリュは存在せず、全体の75%がプルミエ・クリュです。あまり知名度のない畑も多いですが、キラリと光る秀逸なプルミエ・クリュが意外と安価で手に入る、ブルゴーニュ好きは是非チェックしておきたい産地です。
こちらの「ミシェル・カイヨ ボーヌ プルミエ・クリュ レ・ザヴォー」もそんな掘り出し物のうちの1つです。チェリーやカシスの赤い果実の香りや、ほのかに感じる土のニュアンスなど一級畑ならではの繊細で芯のあるスタイルを、お手頃価格で。「普段よりちょっと良いワイン」として食卓に取り入れてみませんか?