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ワイン名 | Bourgogne Rouge Cuvee de Pressonnier / Joseph Roty |
ワイン種別 | 赤 |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
生産者 | ジョセフ・ロティ |
生産地など | ブルゴーニュ |
原産地呼称 | AOCブルゴーニュ |
その他備考 |
ブルゴーニュの中でも、力強く威厳のあるワインを生み出す銘醸地、 ジュヴレ・シャンベルタン。
そんなジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構え、小規模ながら高く評価される名産者による、 掘り出し物のACブルゴーニュが入荷いたしました のでご紹介します!
ご案内するのは、ジョセフ・ロティの 「ブルゴーニュ キュヴェ・ド・プレソニエール」
ジョセフ・ロティは、1817年創業の歴史あるドメーヌ。古くから続く家系で、その歴史の深さから有する畑も古木が非常に多く、それだけでも遺産的価値があると言われるほどです。
昔ながらの古典的な醸造法を大事にし、長期熟成型のワインを多く作り出しています。
現在は12代目のピエール・ジャン・ロティが当主を努めますが、2004年以降はD.R.C.と同じ選果台を導入するなどしてさらに品質が向上。グラン・クリュからACブルゴーニュまで、クオリティが一気に底上げされました。
その素晴らしいワインの出来栄えにより、
●ロバート・パーカーからは4ツ星評価!
そのほか、マット・クレイマー氏からは「どのワインもさがす価値があり、いかにも澄んだ、素敵な味わいで高い水準を守っている」
サトクリフ女史からは「果実味に満ち溢れ、ほとんどポートワインのような凝縮度をもつ」
と、数々の専門家から高く評価されています。
そんな、評論家たちも絶賛するジョセフ・ロティのこちらのワイン。実は ただのACブルゴーニュではない のです。『プレソニエール』という畑名は、かつての所有者であるソニエ家に由来しているのですが、実はこの畑…
●1994年までジュヴレ・シャンベルタンとして出荷していた畑!!
法改正により現在はACブルゴーニュとして販売していますが、平均樹齢45~70年以上の古木のブドウをすべて手摘み収穫し丁寧に醸した、単なるACブル・ピノとは一線を画すワインなのです。
そして、今回入荷したのはプレソニエールの 2018年ヴィンテージ 。2018年の前半は雨が多く、夏には猛暑もあり気温が24度を下回らない日も続いたということで、病気に悩まされた生産者も多いと言いますが、 ジョセフ・ロティに限って言えば2018年は良年 と言えます。
現当主ピエール・ジャン・ロティは2018年の自身のワインについて、
「とにかくぎっしりと詰まったブドウが穫れた。発酵前のジュースからも、どれだけ凝縮していたかひと目で分かるほどだ。翌年の2019年産よりも2018年のほうが凝縮していて、 1969年に相当するような偉大なヴィンテージになる可能性が高い 」 とコメントしています!
元ジュヴレ畑の、しかもたっぷり果実味凝縮したヴィンテージと聞けば、そのお味が気になって仕方がありません…!早速、試飲してみました!
~テイスティングコメント~
グラスに注いだ瞬間に分かるほど、非常に濃密な深いルビーの色調。ベリーの香りと、スミレやバラのような香りが華やかに広がります。ほのかに鉄や鉱物のようなニュアンスと土、樽由来の風味も感じられ、様々な要素が絡み合い非常に複雑でリッチ。口に含めばきめ細かいタンニンと旨味、果実の凝縮した甘味がぶわっと一気に広がります。 ACブルゴーニュの域を超えた驚きのクオリティです…! |
テイスティングの際に、このワインが元ジュヴレ・シャンベルタンの畑ということを知らなかったスタッフは、なんて濃厚で旨みたっぷりのブル・ピノなんだろう…!とうっとりしていました。後から畑の由来を聞いて納得!やはり元ジュヴレ畑は伊達じゃない!
しなやかで強靭、しっかりとした骨格のもつポテンシャルの高さは、翌日、翌々日に真価を発揮しました。2日目以降もまったくダレることなく、ふくよかに花開く香りと徐々に帯びてくるまろみ、様々な表情の変化を楽しめます。
今飲んでも十分に美味しいですし、もう少し寝かせて変化を楽しむのも良さそうです!
さらにこのプレソニエールは、 年産わずか6000本という希少品!
そんな、ジュヴレ・シャンベルタンの片鱗を楽しめてしまうこちらのワイン。ACブルゴーニュとして考えるとやや高価な部類に入りますが、元ジュヴレ・シャンベルタン畑の区画のブドウを100%使ってこの品質ということを考えると、
4000円台前半という価格はむしろ安すぎるくらいの一品です!
ブルゴーニュ愛好家はもちろん、村名ブルゴーニュはちょっと手が出ない…と敬遠していた方にもぜひ試していただきたい逸品です!
元ジュヴレ・シャンベルタンの区画のブドウで造られた、圧倒的格上のブルゴーニュ・ピノ・ノワール!
専門家の高評価も頷ける、満足度◎のブルゴーニュ・ルージュの枠を大きく超えた傑作です!