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W-BG22061304
ピュリニ―・モンラッシェ [2020] ドメーヌ・フィリップ・ペルノ・べリカール <白> <ワイン/ブルゴーニュ>
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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ドメーヌ・フィリップ・ペルノ・べリカールは、ピュリニー・モンラッシェを代表する名門「ポール・ペルノ」のオーナーの孫である、フィリップ・ペルノ氏が運営するドメーヌ。
「ピュリニー・モンラッシェの持ち得るポテンシャルを、最大限に表現する」ことを信念とし、全てのワインを「オーク樽発酵&オーク樽熟成」させるという手法を取り入れています。そのこだわりで生まれるのは、ピュアでミネラリック、複雑で上品な白ワインです。
樹齢の高いシャルドネを厳選して使用。非常に透明感のある酸と上質なミネラルが豊かな果実味を引き立てます。洋ナシや白桃などのフルーティさに加え、火打石を思わせるミネラル感、ヴァニラやナッティーな樽由来の香りも。クリアな果実味と上質なミネラル感が合わさったピュリニー・モンラッシェです。
ワイン名 | Puligny Montrachet / Philippe Pernot Belicard |
ワイン種別 | 白 |
ブドウ品種 | シャルドネ |
生産者 | フィリップ・ペルノ・ベリカール |
生産地など | ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ |
原産地呼称 | AOCピュリニー・モンラッシェ |
その他備考 |