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カベルネ・ソーヴィニヨン　ミゾン・プラス　[2019]　テキストブック　＜赤＞　＜ワイン／アメリカ＞

ショップレビュー（1,680件）

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20歳未満の方は購入をすることはできません。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。



2004年に、長年ワイン業界に勤めていたジョナサン・ペイとスーザン・ペイによって設立されたテキストブック。


ジョナサン・ペイ氏は、フランスではルイ・ジャド、オーストラリアではペンフォールズ、アメリカではロバート・モンダヴィなどの超大手ワイナリーにてワイン作りを経験。


スーザン・ペイ氏は、北アメリカで最も腕利きのワインバイヤーの一人であり、毎週数百種類に及ぶワインの試飲、評価をこなしており、のちにふたりでテキストブックを立ち上げます。


日本でテキストブック、と言うと学校の教科書、と言う意味にとることが多いですが、この作り手に関しては・・・


●典型的・模範的


と言う意味で使っているそうで、最初に出来上がったワインを試飲した時にスーザン・ベイ氏が漏らした「典型的・模範的なまさにナパワインのTEXTBOOKだわ。」から来ているとのこと！


模範的なナパワイン、と言うワードだけでいかにクオリティが高いワインを作っているかわかりますね！


実はテイスティングルームやワイナリーの施設を持っておらず、そこにお金をかけるなら良い樽や道具を購入したい、というこだわりっぷり！


そしてこのミゾン・プラス、 知る人ぞ知るテキストブックの上級キュヴェ なのですが、なんと・・・


●AVAオークヴィル！


銘醸地ナパ・ヴァレーの中でも特にトップクラスのワインが産出される、世界的な銘醸地！


このミゾン・プラスはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンドで、100％フレンチオーク新樽率50％で22か月熟成されます。5～15年熟成する、というところからもポテンシャルがうかがえます！


クラシックなボルドースタイルのワイン作り、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率から言っても、左岸の格付シャトーがライバル候補に挙がってくるランクですね！


そしてなんといってもこのミゾン・プラス、使っているブドウの畑がすごい！


カベルネ・ソーヴィニヨンの畑はカルトワインの頂点スクリーミング・イーグルの隣、メルローはあのト・カロンの側、伝説的存在ハーランの下 、という・・・


●超有名ワイナリーに隣接！


どんなにうまく買っても1万円では到底買えないラインナップ！ウン十万の世界のワインたち！


銘醸地中の銘醸地のブドウから作られているのに、ミゾン・プラスはかなりお手頃！しかもしっかりこだわって作られて、品質も折り紙付き！これは買いです！


お手本になるようなワインを作るナパのテキストブックから！

超有名ワイナリーに隣接するオークヴィル上級キュヴェ！ぜひお試しください！




ワイン名 Textbook Cabernet Sauvignon Mise en Place Oakville Napa Valley / Jonathan & Susan Pey
ワイン種別 赤ワイン
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン90％、メルロー10％
生産者 ジョナサン＆スーザン・ペイ
産地 アメリカ・カリフォルニア / ナパ・ヴァレー
原産地呼称 オークヴィル
アルコール度数 14.5％
容量 750ml
その他備考


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また、送料別商品と送料無料商品を一緒に買うと、1箱に収まる範囲なら全部まとめて送料無料になります！

※通常ワインなら、合計12本までは1箱に収まります。クール便は9本までです。


++未成年者の飲酒は禁止されています。お酒は二十歳になってから++
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