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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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ワイン名 | Chef Collection Cabernet Sauvignon / Century Cellars |
ワイン種別 | 赤 |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン ルビー・レッド ルビー・カベルネ |
生産者 | センチュリー・セラーズ |
生産地など | アメリカ カリフォルニア |
原産地呼称 | カリフォルニア |
その他備考 |
カリフォルニアワインの黎明期からの歴史を持つ 名門ボーリュー・ヴィンヤード。
ボーリュー・ヴィンヤードは ホワイトハウス御用達で、公式晩餐会では60年以上にわたって使用される など、その味わいと実力はお墨付き。
そのボーリュー・ヴィンヤードによって、2003年に設立されたのが「センチュリー・セラーズ」です。
センチュリー・セラーズの目指すスタイルは、果実味豊かで毎日でも飲みたくなるようなフレンドリーなワイン。その中でも「シェフ・コレクション」シリーズは 「レストランでバイ・ザ・グラスで提供されるクオリティのワインを、日常的に楽しんでもらいたい」 との想いで造られました。
こちらのカベルネ・ソーヴィニヨンは、AVAパソ・ロブレ、モンテレー・カウンティ、ローダイなどで収穫されたブドウをブレンドしています。
~テイスティングコメント~
開けたてから、カシスやブラックチェリー、プラムなどの豊かな黒果実の香りをいっぱいに感じられます。たっぷりの果実味と酸のバランスが良く、まろやかなタンニンとスパイシーな余韻を楽しめます。まさに、親しみやすいカリフォルニアのカベルネのお手本のような味わい! ブドウの持つ旨味をストレートに味わえる、カジュアルながらポテンシャルの高い1本です! |
元々、アメリカ飲食店市場専用に造られたこのシェフ・コレクションシリーズ。この度、コロナの影響を受けて 初めて日本へ輸出されることになりました!
本来ならアメリカ国内でしか楽しめなかったワインを自宅で楽しめるチャンスです!
その話題性から、輸入元様の在庫はすでに完売とのことで、ドラジェも在庫限りのご案内となります…!
カリフォルニアの名門が手掛ける、レストラン専用ワインがコロナの影響で日本初上陸!
圧倒的コスパで、デイリーに活躍すること間違い無しの1本です!