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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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カリフォルニア セントラルコーストにある小さなAVAエドナ・ヴァレー。海から冷たい空気が流れ込みやすい、非常に冷涼な産地です。高品質なシャルドネやピノ・ノワールの産地として、注目を集めています。
注目のエドナ・ヴァレーのAVA認定に一役買ったワイナリーが、このワインを造るバイリヤーナ・ヴィンヤード。1973年の設立以来、海からわずか数マイルのぶどう畑「パラゴン・ヴィンヤード」を中心に、エドナのユニークなテロワールを活かしたワイン造りを行っています。
ご紹介する「タンジェント」は、爽やかで飲みやすい白ワインを中心に、様々な料理と自然に楽しめるように、樽やマロラクティック発酵を一切しないで造るブランドのワイン。
グレープフルーツやグアバ、パッションフルーツといった、爽やかでみずみずしい果実味とミネラル感、ほのかな塩気も感じます。ドライペパーミントを思わせるハーブの香りがアクセントになっています。
ソーヴィニヨンブランの名産地といわれる、フランス・ロワール地方、ニュージーランド、そしてカリフォルニア、3つの産地、それぞれの良さが融合された、贅沢なソーヴィニヨンブランの1本です。
ワイン名 | Tangent Sauvignon Blanc / Baileyana Winery |
ワイン種別 | 白 |
ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
生産者 | バイリヤーナ・ワイナリー |
生産地など | アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト |
原産地呼称 | AVAエドナ・ヴァレー |
その他備考 |