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「自由なスタイルで悦びがはじける」
1772年の創業以来、大胆でスリリングなシャンパーニュとして名を馳せるヴーヴ・クリコ。
動瓶台の発明やブレンド法によるロゼ・シャンパーニュ造りの成功など、シャンパーニュ界に大きな発展をもたらしたことでも有名です。
そんなヴーヴ・クリコの「自由なスタイル」が生み出した新時代のシャンパーニュが・・・
●ヴーヴ・クリコ リッチ・ロゼ
このリッチ・ロゼはミクソロジーのために、特別なドサージュで甘口にブレンドされています。
ではミクソロジーっていったいなんなのか?
ミクソロジーとは「mix」(混ぜる)と「ology」(科学)を組み合わせた造語で、ロンドンが発祥と言われている新しいカクテルスタイルのことです。
従来のようにリキュールやフレーバーシロップなどを使わず、フレッシュなフルーツや野菜、ハーブやスパイスを使った素材の旨味を引き出すと言われています。
ではなぜそれがシャンパーニュに関係あるのか?
答えは、 セレブ です。流行に敏感なハリウッドセレブたちの間で流行に火が着き、世界中に広まりつつあるんです!
カクテルにはシャンパーニュも使われますから、大胆でスリリングなヴーヴ・クリコが見逃すはずがありません。
そうやって生み出されたのがリッチ・ロゼで、華やかな色、味わいでこれまた
●セレブに大ウケ!
徐々に日本にも浸透してきているミクソロジー専用シャンパンですが、どうやって飲んだらいいかわからない・・・という声もよく聞きます。
手軽に飲むスタイルとしては、フレッシュフルーツをキューブ状にカットしてロックアイスと一緒にロックグラスへ。
そのグラスの中をヴーヴ・クリコ リッチ・ロゼで満たせば、 簡単ミクソロジー・シャンパンカクテルの完成!
フルーツの種類としては、甘みと酸味が際立つパイナップルや、食感が楽しいアップルなどがおススメです!
通常、オレンジジュースを使うミモザの変形として、新鮮なオレンジを入れても面白いかもしれません。
ロゼならではの美しく華やかな色、綺麗なシャンパーニュの泡、フルーツの瑞々しい輝きがグラスに溢れ、
●インスタ映え間違いなし!
流行に敏感な海外セレブがこぞって、飛びつくミクソロジー・スタイル。日本にも専門店ができるなど、徐々に人気に火が着いています。
美しいシャンパーニュの泡と最先端のカクテルスタイル。いつの時代でもトレンドを「自由なスタイル」で引っ張ったヴーヴ・クリコ!
だからこそ生み出せる新境地が、このリッチ・ロゼに瓶詰されています!ぜひ華やかなセレブの世界をお試しください!
ワイン名 | Veuve Clicquot Rich Rose |
ワイン種別 | 泡ロゼ |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール ピノ・ムニエ シャルドネ |
生産者 | ヴーヴ・クリコ |
生産地など | シャンパーニュ |
原産地呼称 | AOCシャンパーニュ |
その他備考 |