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ロワール地方最大の造り手である名門ラドゥセット家。実にプイィ・フュメの全生産量の半分以上を生産し、最高峰のソーヴィニョン・ブランの造り手として、全世界から賞賛を集めています。
ラドゥセット家は、ロワール地方プイィ・シュ-ル・ロワールで、1805年から自社畑に囲まれた「シャトー・デュ・ノゼ」で、代々醸造を続けており、その品質から別格の生産者として、地元でも一目置かれる存在でした。
先代の急逝を受け、1972年に弱冠21歳でシャトーの経営を任された現当主パトリック・ドゥ・ラドゥセット男爵は、ソーヴィニョン・ブランのポテンシャルを最大限に引き出すため、樽による醸造を一切行わず、根本的な醸造の近代化を図りました。
そうして、フランス白ワインの最高峰を目指し、1973年にリリースしたのが、今やラドゥセットの代名詞ともいえる、プイィ・フュメの最高峰「バロン・ドゥ・エル(男爵のLの意)」です。
「バロン・ドゥ・エル」に使用されるのは、プイィ・フュメで最上の畑「ル・デゼール」の中でも、樹齢40年から80年の古樹のぶどうのみ。しかも秀逸なヴィンテージにのみリリースされる特別醸造の逸品です。
熟した洋なしやオレンジピール、野生のミントや白い花のほのかな香り。研ぎ澄まされた清涼感ある味わいから、熟成によるミネラルの凝縮感、芳醇な果実の味わいへと変化します。
エレガントでありながら力強い、完璧なバランスと気品。他のロワールワインとは一線を画す、唯一無二の最高峰のプイィ・フュメをぜひお試しください。
ワイン名 | Pouilly Fume Baron de L / Ladoucette |
ワイン種別 | 白ワイン |
ブドウ品種 | プイィ・フュメ |
生産者 | ラドゥセット |
産地 | フランス・ロワール |
原産地呼称 | ソーヴィニヨン・ブラン |
アルコール度数 | 12.5% |
容量 | 750ml |
その他備考 |