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W-FR22070722
レア カリニャン・ブラン ヴァン・ド・フランス [2020] オリヴィエ・コスト <白> <ワイン/ラングドック・ルーション>
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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1700年代より地中海地方でワイン造りを行ってきた家系が造る、珍しい希少品種の白ワイン。
カリニャン・ブランはラングドック地方のブドウ品種で、カリニャンの変異種といわれる白ブドウ。現在は栽培面積わずか250haのみしか残っていない希少な伝統品種です。オリヴィエ・コストは海に近い平均樹齢70年ほどの区画を所有しています。
酸化を極力避けるために夜間に収穫をし、定温で発酵することでフレッシュで品種特有のアロマが最大限に生かされます。快活なミネラル感がありフローラルな味わいと長い余韻が魅力!
減農薬やボトルの軽量化など環境保護活動にも積極的で、カーボン・ニュートラルと認定されています。
ワイン名 | Rare Carignan Blanc Vin de France / Olivier Coste |
ワイン種別 | 白 |
ブドウ品種 | カリニャン |
生産者 | オリヴィエ・コスト |
生産地など | ラングドック・ルーション |
原産地呼称 | ヴァン・ド・フランス |
その他備考 |