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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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ワイン名 | Steinberger Riesling QbA / Kloster Eberbach |
ワイン種別 | 白 |
ブドウ品種 | リースリング |
生産者 | クロスター・エーバーバッハ |
生産地など | ドイツ ラインガウ |
原産地呼称 | ラインガウ |
その他備考 |
このワインを造ったクロスター・エーベーバッハ醸造所は、1135年に設立されたシトー派の修道院に由来し、ラインガウの各所に著名な畑を所有しており、長きにわたり、この地域のワイン造りにおいて中核を担ってきました。
この醸造所の所有する畑シュタインベルガーは、ドイツ5大畑(オルツタイルラーゲ)のひとつで、12世紀にシトー派の修道士により開墾されました。ぶどう畑はブルゴーニュのクロClosのように石垣で囲まれており、その貯熱と反射熱によって、熟度が高く、質の良いぶどうが出来上がります。
ここで造られるワインの品質は、古くから知られており、ドイツ統一を成し遂げた宰相ビスマルクが、1893年のシュタインベルガーカビネットの半分を買い上げたという逸話も残っています。
少し甘口のこのワインは、歴史と実力を兼ね備えたこの醸造所と銘醸畑の実力を垣間見ることのできるエントリークラスワインです。