- ワインセット
- ボルドー
- ブルゴーニュ
- シャンパーニュ
- フランスその他
- イタリア
- スペイン
- カリフォルニア
- ドイツ
- チリ
- アルゼンチン
- オーストラリア
- ニュージーランド
- 南アフリカ
- 日本
- その他の国
- その他のワイン
- 輸入ビール、地ビール
- 赤ワイン
- 白ワイン
- ロゼワイン
- スパークリング
- 缶ワイン
<タイプで探す>
W-IT17030103
カナヤ セレツィオーネ ゴールド [2015] ヴィッラ・アンナベルタ <赤> <ワイン/イタリア>【I618】
- 翌日お届け
- 配送日指定
- ギフト対応
- カード
- 代金引換
- ケータイ払い
- 後払い
閉じる
購入に際する制限について
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
翌日お届けのご利用条件 | |
---|---|
12:00までのご注文で翌日お届け。 ※商品名に出荷日の記載がある場合対象外 ※日曜日のご注文と土曜日正午12:00過ぎのご注文は月曜日の出荷 【ギフト対応可】 |
|
対応可能エリア | |
東北 | 青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島 |
甲信越 | 山梨、長野、新潟 |
関東 | 栃木、群馬、茨城、埼玉、千葉、東京、神奈川 |
北陸 | 富山、石川、福井 |
東海 | 静岡、岐阜、愛知、三重 |
関西 | 滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山 |
ワイン名 | Canaja Gold / Villa Annaberta |
ワイン種別 | 赤ワイン |
ブドウ品種 | コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ |
生産者 | ヴィッラ・アンナベルタ |
産地 | イタリア・ヴェネト |
原産地呼称 | I.G.T.ロッソ・ヴェローナ |
アルコール度数 | 14.5% |
容量 | 750ml |
その他備考 |
イタリアの高級銘柄・アマローネと同等、いや…
それ以上に手間と時間がかけられた驚愕のアパッシメントワイン!
アマローネとは名乗れなくても、味わいはアマローネそのもの!
バローロ&バルバレスコ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノなどと並び、イタリア高級ワインの筆頭格に挙げられる、 アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ。
その醸造方法は特殊で、収穫したブドウを圧搾する前に陰干しする事で、ブドウの水分を30~35%飛ばし、糖分をギュッと凝縮します。
陰干しの最中は、悪性のカビなどに侵されないために、 極めて慎重に管理されること数ヶ月、 ようやく干しブドウ状態なった所で圧搾→発酵→熟成の工程へと進み、糖分のほぼ全てを消費して辛口ワインに仕上げていきます。
アマローネの特徴である、 「干しブドウの香り」 と 「凝縮した味わい」 を楽しむには、このように長い長~い工程を経る事でやっと得られるもの。
またブドウを陰干しする事によって、醸造に使える量としては3分の1以上も減ってしまうので、1本のアマローネを造るためには 一般的なワインの数倍も原材料費がかかってしまう んです。
これだけの手間とコストがかかるアマローネですから、高価になるのも仕方がない…と言いたいところですが…
●そんなアマローネ業界に激震!?
今回はハイクオリティながらも、驚くべきコスパを誇る 「カナヤ・ゴールド」 のご紹介をさせて頂きます!
このワインのラベルを見てみると、 アマローネのプロフェッショナルであるヴィッラ・アンナベルタ社 による傑作品のはずなのに、なぜか「D.O.C.Gアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」という表記が無いんです。
イタリアの法律上、この原産地呼称を名乗れるのは、その名の通りヴァルポリチェッラ村のブドウを使用しなくてはなりません。
実はこのカナヤ・ゴールド、 敢えてヴァルポリチェッラ村から少し外れた場所のブドウ を使い、アマローネと同様の品種と醸造方法で造られているという、ちょっと変わり種の銘柄なんです。
ブドウの産地を外せば、生産の経費は抑えられるかもしれませんが、アマローネを名乗れないという事は必然的に、 ブランド力では売り出せない という事。
分類としては「I.G.P.ロッソ・ヴェロネーゼ」、それでもアマローネと同様にこのワインを手間暇掛けて造っているのは…
●カナヤ・ゴールドのテロワールに絶大な自信があるから!
ヴィッラ・アンナベルタ社のオーナーは、「悪い商品を造る位なら、ワインは造らない」という考えで、産地こそアマローネから外れたとは言っても、 ガルダ湖の東岸に位置する優れた畑のブドウ を用いており、その製造法にも徹底的にこだわっています。
また陰干しは「自然に乾燥させる」事を大切にしており、湿度によって窓を開閉するため、空気の入れ替えをコンピューター管理できる装置を取り付けました。
さらにこのカナヤ・ゴールドについて、まず皆様に驚いて頂きたいのが…
●長い熟成に耐えうる、良年にしか造らない!
●10年近くにもなる熟成期間を経てから出荷!
というところ、 まさに厳選に厳選を重ねた、名門ヴィッラ・アンナベルタ社が誇るスーパー・キュヴェ と言えるでしょう!
そして 驚愕なのはそのお値段、 これだけの労力をかけて、素晴らしいワインに仕上げたにも関わらず…
●2838円!! (税込)
と、 本物のアマローネと比べればかなりリーズナブル に入手できてしまうんです!
ちなみにカナヤとは「きつねのようにずるがしこいさま」を意味する方言だそうで、「I.G.P.であるにも関わらず、リッチな風味とボリュームがあって、まるでアマローネみたいなワインだ!」と、自らのワインに感動したオーナーが名付けたのだとか。
実際に飲んでみると、10年の熟成を経た事によって、アマローネらしいレーズンの風味の中にタバコの香りが感じられ、ワインに溶け込んだ滑らかなタンニンも心地よく、 複雑さと濃密さがいっそう増したリッチで味わい深いワイン に仕上がっています。
ラベルに表記こそ無いものの、飲んでみれば 「アマローネよりイイかも!」 と、思わず唸ってしまう方もいらっしゃる事でしょう!!
高級銘柄アマローネのワイン界に、激震を走らせる驚きのワイン登場!
本場のアマローネをよく知る方にも、きっとご納得頂ける品質!
それどころか「ハイクラスのアマローネ」といっても過言ではないクオリティ、アパッシメント好きの方にこそご堪能頂きたい1本です!
ピックアップレビュー
- 商品レビュー(1)
- ショップレビュー(1,680)
総合評価
5.0
-
5.0
ウッチャンさん
2023/01/27
常用出来る値段でアマローネ好きには有難いです。
総合評価
4.4
-
配送について
4.5
-
スタッフ応対
4.2
-
品揃え
4.3
-
梱包について
4.4
-
決済方法
4.5
-
商品情報量
4.2
-
3.5
shirouさん
2023/12/06
酸化しているワインが有りました。
メールをしましたが回答が遅く、
謙虚に対応せず、こちらを疑っているようでした。
酸化したワインを送って下さいとのことでしたが。気分が悪いので直ぐに処分しましたと伝えました。
売る前に味見をしてほしい。
-
5.0
しゅんぼさん
2023/08/24
味は勿論、コスバ的にも最高だと思います。
-
3.8
kimi@Sさん
2023/03/11
問題なく商品が届きました。安くよい商品をさらに提供してください。
-
4.5
ウッチャンさん
2023/01/27
お得な情報助かります。これからも宜しくお願い致します。
-
3.5
櫻さん
2022/11/14
これからも世界中のワインの紹介お願いします