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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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ワイン名 | Antica Marineria Rubicone Bianco / Le Rocche Malatestiane |
ワイン種別 | 白 |
ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ |
生産者 | レ・ロッケ・マラテスティアーネ |
生産地など | イタリア エミリア・ロマーニャ |
原産地呼称 | IGTルビコーネ |
その他備考 |
黒ブドウの白ワイン?!
サンジョヴェーゼ100%の美酒
黒ブドウであるサンジョヴェーゼを100%使用し、あろうことか白ワインにした珍品!ただこれが、珍しいだけではなかったんです。
サンジョヴェーゼは、キャンティ・クラシコやブルネッロなど偉大な赤ワインに使われる、言わずと知れたイタリアの代表品種。イタリアワイン好きの私も、一番好きなブドウがこのサンジョヴェーゼ。だからこそ、赤ワインじゃなくて、なぜ白ワインにしたんだ?!と、やや懐疑的でした。
黒ブドウを使用し白ワインにしたものは他にも幾つか飲んだことはありますが、味わいがアンバランスで、正直申し上げて美味しいと思ったことがなかったんです。が、このワインは素直に美味しいと思ったんです。
果汁だけをフレンチオークで樽醗酵、6ヶ月間樽熟成させ、その後セメントタンクで熟成させています。黄色系フルーツ、スモーキーな樽香、シェリーを思わせるナッティなニュアンス。熟した柑橘系フルーツの厚みのあるボディをしっかりとした酸味が支えていて、アフターはドライです。余韻が長く、こっくりとしたコクがあり、唯一無二の存在感を放っています。