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●今話題沸騰中のオレンジワイン!カーブドッチ醸造家の掛川さんの遊び心満載!
このどうぶつシリーズは、キレイで整ったクラシックな造りのワインのレギュラーシリーズとは異なり、醸造家の掛川さんが周囲のワイナリーから刺激を受け、趣味に走った遊び心満載のシリーズです。
このいっかくは5種類のブドウからなるオレンジワインで、2017年のものとはことなり、スパイシーな風味を持ちながら、優しい余韻を持った真っ当なオレンジワインになった、と掛川さんは評しています。
味わいとしては少し上級者向けになるかもしれませんが、可能性無限大のカーブドッチワイナリーが挑む、ブレイク間近の遊び心満載オレンジワイン!
このどうぶつシリーズは、キレイで整ったクラシックな造りのワインのレギュラーシリーズとは異なり、醸造家の掛川さんが周囲のワイナリーから刺激を受け、趣味に走った遊び心満載のシリーズです。
このいっかくは5種類のブドウからなるオレンジワインで、2017年のものとはことなり、スパイシーな風味を持ちながら、優しい余韻を持った真っ当なオレンジワインになった、と掛川さんは評しています。
味わいとしては少し上級者向けになるかもしれませんが、可能性無限大のカーブドッチワイナリーが挑む、ブレイク間近の遊び心満載オレンジワイン!
ワイン名 | Ikkaku / Cave D'Occi |
ワイン種別 | 白 |
ブドウ品種 | ケルナー ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン |
生産者 | カーブドッチワイナリー |
生産地など | 日本 |
原産地呼称 | 日本 |
その他備考 |