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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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1952年、山梨県甲州市塩山で創業した駒園ヴィンヤード。長年「五味ワイナリー」として親しまれてきましたが、2019年、甲州を栽培する自社畑「駒園」から名付けた駒園ヴィンヤードに社名を変更しました。
「Pony オランジェ甲州」は、甲州を2日間コールドマセレーション(低温浸漬法:ブドウを破砕し、発酵を開始する前にタンク内で果皮ごと数日間漬け込んで果皮の色や風味を抽出する醸造法)することで、甲州特有のコクと穏やかな渋み、そして桜のような淡い色味に仕上げたひと品。
日本の侘び寂びを感じるようなピンクがかった色味が美しく、フレッシュな柑橘の香りと金木犀や八角、スミレのニュアンスが奥ゆかしいオレンジワインです。
程よい酸味と果実味で和食全般と相性Good。甲州の魅力を多方面から引き出した、駒園ヴィンヤードらしい唯一無二の日本ワインをお楽しみください!
ワイン名 | Pony Orange Koshu / Komazono Vinyard |
ワイン種別 | 白 |
ブドウ品種 | 甲州 |
生産者 | 駒園ヴィンヤード |
生産地など | 日本 |
原産地呼称 | 日本 |
その他備考 |