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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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「グリーンソングス」は、ニュージーランド南島に日本人栽培醸造家「コウヘイ」により2014年に設立されたワイナリー。すべての作業をコウヘイ氏が手作業で手掛け、地球環境に配慮した、持続的な暮らしを共通の目的とする「アタマイビレッジ」内で作られています。
オーガニック認証を受けたピノ・グリを100%使ったオレンジワイン。開放桶で20日間(!?)のスキンコンタクトを施し、そのうえでフレンチオーク内でマロラクティック発酵を経て無濾過でボトリングした贅沢な一品。上品なキャラメル香が特徴です。
日本人がニュージーランドで作るオーガニック・オレンジワイン!珍品です!
ワイン名 | Amber Pinot Gris / Green songs |
ワイン種別 | 白 |
ブドウ品種 | ピノ・グリ |
生産者 | グリーンソングス |
生産地など | ニュージーランド |
原産地呼称 | ワイララパ |
その他備考 |