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オーストラリア屈指の天才醸造家 ベン・グレッツァー氏。


その名は広大なオーストラリアを羽ばたいて世界に轟き、いまや世界中がこの若き天才醸造家に注目しています。彼の作るワインはカルトワインと化し、入手困難となっています。


もちろん彼がこの偉業を成したのは、もはや必然でしょう。その偉業とは・・・


●パーカーポイント100点満点！


ボルドーやブルゴーニュ、アメリカならいざ知らず、オーストラリアの地でパーカー100点を獲得した生産者はそれほど多くはいません。


「アモンラ」というワインで一躍パーカー100点生産者の仲間入りをしたベン・グレッツァーですが、オーストラリアらしいコストパフォーマンスに優れたワインも作っています。


それがこのハート・アンド・ソイル


コストパフォーマンスに優れたとはいっても、ただのテーブルワインを作っているのとは一味違うのが、天才醸造家たるゆえん。


使っているブドウの産地はラングホーン・クリーク。この地はなんと、世界最古のカベルネ・ソーヴィニヨンを擁する、カベルネ・ソーヴィニヨンの名産地！


その銘醸地のカベルネ・ソーヴィニヨンが50％、オーストラリアらしくシラーズが34％、ドルチェットが16％


●ドルチェット！？イタリアの！？


ドルチェットといえば、イタリアのピエモンテで地元の人に愛されるブドウ。ドルチェット・ダルバが有名ですね。安くて美味しくて料理にも合わせやすいので、よくお世話になっています。


このドルチェットが実はかなり効いています！カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズだけだと、ちょっとお堅くなってしまうのですが、 ドルチェットの豊かな果実味 が親しみやすさを感じさせ、スイスイ飲める！


プラムやベリーの豊かな果実味と、ハーブやスパイスのニュアンス、骨格もしっかりとしていますが、全体的に優しく柔らかい。それぞれのブドウ品種の特徴がよく出ていてとても秀逸！


しかもこのスムース・レッド・ブレンド、なんと・・・


●日本限定キュヴェ！


日本でしか買えないブレンドなんです！そう考えるとこのドルチェットの親しみやすさは日本人の舌に合わせた、ということでしょうか！


さすが天才醸造家！飲む人のことを考えてブレンドする、きめ細やかさも持ち合わせているんですね。


パーカー100点の天才醸造家が作る日本限定キュヴェ！

ドルチェットが効いてるコストパフォーマンス抜群の1本をぜひお楽しみください！

ワイン名	Heart & Soil Smooth Red Blend
ワイン種別	赤
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン　シラー　ドルチェット
生産者	ハート・アンド・ソイル
生産地など	オーストラリア
原産地呼称	GIラングホーン・クリーク
その他備考

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