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マディラやシェリーとともに世界三大酒精強化ワインに挙げられ、 ポルトガルの宝石 とも称されるポート。濃厚な甘さと奥深いコクが魅力で、食後酒として愛飲されています。
ポートは、ポルトガル北部のドウロ川上流とその支流の沿岸地域で造られ、ブドウ畑は最高ランクのAから下級ランクのFまで6段階に格付けされています。
また様々なタイプがあるポートの中で、スペシャルタイプと言われているのが「ヴィンテージ・ポート」です。
作柄が特に優れたブドウから造られる希少なポート で、収穫から2年後の7月初めから3年目の6月までに濾過せずに瓶詰めされます。フレッシュな果実味が備わった通常のルビー・ポートとは異なり、 ヴィンテージ・ポートは豊かなアロマと複雑味のある味わい、そして長い余韻が楽しめる最高級品です!
甘口ワインと聞くと素人向けと思われるかもしれませんが、ヴィンテージ・ポートは別格!!逆に玄人向けの甘口ワインとして知られています。
今回ご紹介のワインは、そんなポートの中でも
●真のポート愛好家が熱心に求めるヴィンテージ・ポート!
との呼び声高い、「スミス・ウッドハウス ヴィンテージポート1997」のご紹介です。
スミス・ウッドハウスは、ぶどうやポートの状態からヴィンテージの兆候を見極め、何よりも品質を一番に考え素晴らしいワインを造ってきました。
使うのは最高品質のぶどうだけ。 最高ランクのAクラスの畑で厳選された最高品質なブドウを使用します。手摘みしたブドウは小さな箱に入れられ、最良の状態でワイナリーまで運ばれます。
彼らが所有する畑は、たったの7ヘクタール。この「キンタ・ダ・マダレナ」という畑は、ドウロ地域でも最高地区のひとつとして昔から知られている有名畑。
しかしながらマダレナの古い木からはブドウは大量に収穫できません。その上、厳しい選果を前提としているため毎年瓶詰めされるポートの量は非常に限られてしまいます。
それでも妥協を許さず品質を重視するスミス・ウッドハウスは、周りから尊敬の意を込めて、
●最高品質のポート造りのスペシャリスト
と呼ばれているのです。
また、ワイン・スペクター誌で 「最高のヴィンテージ・ポート」。
デキャンター誌でも、 「古今において第一級で、今年の最高のヴィンテージ」 (1992年11月号)と両有名ワイン誌で絶賛される程です。
実はご紹介の1997年産のヴィンテージ・ポートも、希望小売価格17500円という超高級品ですが、輸入元様終売のため大特価でご案内することができ・・・
●10978円 (税込)!
という破格のお値段でお買い求め頂けます!
スミス・ウッドハウスの味わいの特徴
ポートは余韻の長さや骨格が際立っており、どこよりも辛口です。 また、ヴィンテージ・ポートはしっかりした強いタンニンがあり、バランスのとれたリッチなスタイルが特徴。 熟成することにより、不釣合いなほどにエレガンスさが生まれてきます。 (輸入元資料の抜粋) |
※ご注意頂きたいのは、ヴィンテージ・ポートは濾過せずに瓶詰めされるため、飲む前にデキャンタージュが必要です。
前述しましたとおり、輸入元様の終売が決まっているため数量限定で入荷してきたワインです。
そのためなくなり次第終了!そして、 今後このお値段で手に入れることはまず出来ないでしょう!
ポート造りのスペシャリストが手掛ける超希少なヴィンテージ・ポートが限定入荷!
ヴィンテージ・ポートの真骨頂を是非ご堪能ください。
ワイン名 | Smith Woodhouse Vintage Port 1997 |
ワイン種別 | 赤 |
ブドウ品種 | トゥーリガ・ナショナル トゥーリガ・フランカ テンプラニーリョ |
生産者 | スミスウッドハウス |
生産地など | ポルトガル ポート |
原産地呼称 | DOCポート |
その他備考 |