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ワイン名	Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco Organic / Cantina Settecani
ワイン種別	泡赤
ブドウ品種	ランブルスコ
生産者	カンティーナ・セッテカーニ
生産地など	イタリア　エミリア・ロマーニャ　ランブルスコ
原産地呼称	DOCランブルスコ
その他備考

生ハムとの相性抜群の赤いスパークリングワイン「ランブルスコ」。
ほどよい果実味と渋み、酸味のバランスが取れた、どなたにも飲みやすいイタリアの赤い微発泡ワインです。　


そんなランブルスコの中でも、ドラジェでトップセールスを誇るのが、セッテカーニのランブルスコ。


お取り扱い開始からまだ5年に満たないのですが、辛口のセッコと中甘口のアマービレの累計販売本数は合わせて4000本以上、５本以上まとめ買いされるお客様もたくさんいらっしゃる大人気商品です。（2022年2月現在）


今回ご紹介するのは、そんな大人気ランブルスコ「セッテカーニ」から新登場したオーガニックのランブルスコです！


このランブルスコを手掛けるカンティーナ　セッテカーニは、イタリア北部エミーリア・ロマーニャ州モデナで、1923年創業されたランブルスコ・メーカー。


創業当時から、農薬や化学肥料を使用しない環境に優しいぶどう栽培を行っており、2016年にはイタリア政府による環境認証V.I.V.A.を取得しています。


このV.I.V.A認証なのですが、「水」「土」「大気」「環境」の4つのポイントで判断され、2年ごとに行われる審査にパスし続けなければならない、とても厳しい環境認証です。いわば、環境的に持続可能なワイン生産者にのみ与えられる、


●イタリア政府のお墨付き


ともいえるワインのオーガニック認証なんです。



そしてこのセッテカーニ、ただのオーガニック生産者ではありません。
高品質なランブルスコのメーカーとしても高評価を得ており、その一例をあげると…


●ガンベロロロッソにてオスカー賞！（辛口）

●イタリア最大の国際展示会ヴィニタリーにて5つ星！（甘口）


を獲得するなど、ワイン専門誌や品評会でも、その実力が証明されています。


また、「マティルデ・ディ・カノッサ」という、 優秀なランブルスコを決めるコンクールで選出された85品のうち4品が、セッテカーニの造ったランブルスコだった という例も。


このように、自然にも優しいサスティナブルな生産を行い、高品質でコスパも抜群なのが、セッテカーニのランブルスコなんです。



今回ご紹介するセッテカーニのオーガニック・ランブルスコは、オーガニック栽培されたぶどうを使ったピュアな果実そのままのランブルスコ。


輸入元にて試飲したところ、微発泡のスムースな口当たり、きれいな酸と豊かな果実味、穏やかな渋みの調和した味わいと、すっきりとした後味に、思わず笑顔になってしまいました。オーガニックらしい、体にすっとしみ入る素直な印象のランブルスコで、普段のお食事でも、最初から最後までこれ１本でいける、非常に使い勝手の良い1本です。



実力派カンティーナの造る、オーガニックという付加価値のついたランブルスコなのですが、なんとお値段は、


●1188円！（税込）


と非常にリーズナブル！



そして、もうひとつ、注目したいのが、ワインのラベル。
カンティーナのある村「セッテカーニ」に伝わるお話をもとに作られているのですが、よーく見ると、7匹の犬が隠れています。実はこの犬たち、本当は人間だったとか…。
ちなみに「セッテ・カーニ」というのは、イタリア語で「7匹の犬」という意味です。村にはこんなお話が伝わっています。


昔から、美味しいことで有名だったこの村のワイン（ランブルスコ）。
ある日、教会でワインを造っていた７人の修道士たち、神様へ捧げるできあがったばかりのワインを、こっそり味見してしまいました。あまりに美味しかったので、捧げものであるのも忘れ、飲み過ぎてしまい、怒った神様が7人を犬に変えてしまったそうです。それから、この村は、犬に変えられたしまった7人の修道士にちなんで、セッテカーニ村と呼ばれるようになったということです。


厳しい基準の環境認証を取得し、
ワイン専門誌や品評会でも高評価のセッテカーニから
お手頃な価格で楽しめる、オーガニックが新登場！

我も忘れてしまうほど美味しい、ピュアな味わいのランブルスコを
ぜひこの機会にお試しください！


辛口（セッコ）、中甘口（アマービレ）との飲み比べもおすすめです！


辛口（セッコ）のランブルスコはこちら>>


中甘口（アマービレ）のランブルスコはこちら>>

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