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W-US16090203
オレゴン シャルドネ エヴェンスタッド・リザーヴ [2018] ドメーヌ・セリーヌ <白> <ワイン/アメリカ> ※ヴィンテージが異なる場合があります
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ワイン名 | Chardonnay Evenstad Reserve / Domaine Serene |
ワイン種別 | 白ワイン |
ブドウ品種 | シャルドネ |
生産者 | ドメーヌ・セリーヌ |
産地 | アメリカ・オレゴン |
原産地呼称 | ダンディ・ヒルズ |
アルコール度数 | 14.7% |
容量 | 750ml |
その他備考 |
ドメーヌ・セリーヌは、アメリカ オレゴン州 ダンディ・ヒルズの丘にある自社畑で上質なピノ・ノワールとシャルドネを造る、オレゴンを代表するワイナリーです。
彼らの名を一躍有名にしたのが、2005年に行われたブラインドテイスティング会。 米国各地のワインのプロが集まる中、ドメーヌ・セリーヌのピノ・ノワールがなんとあのロマネ・コンティよりも高い評価を獲得したのです!
その高い評価を受けて、セリーヌのピノ・ノワールは世界中に知られることとなります。フラッグシップである「エヴェンスタッド・リザーヴ ピノ・ノワール 2010年」は、2013年のワインスペクテーターTOP100で第3位に選ばれました。世界中の評論家や専門家から高い評価を受け、名実ともにオレゴンのトップ生産者となったのです。
ピノ・ノワールの快進撃で有名になったセリーヌですが、彼らの造るシャルドネもピノ・ノワールに引けを取らない一級品です。 凝縮した旨味の強いブドウを得るために、収穫量を非常に抑えた栽培方法を取り、すべてのブドウは手摘みで収穫されます。また、醸造では人の手の介入を最小限に抑えるため、ポンプを一切使わず自然の重力で移動させます。
このようにして、「エヴェンスタッド・リザーブ シャルドネ」は、既に成功したピノ・ノワールのフォーマットに則って造られました。
そうして、ピノ・ノワールの入賞から3年後、2016年のワインスペクテーターで「エヴェンスタッド・リザーブ シャルドネ 2014年」が白ワイン部門で世界第1位に!TOP100でも第2位に輝く快挙を成し遂げたのです。
精巧なバランスと濃密なテクスチャーを兼ね備えたセリーヌのシャルドネは、飲む者を圧倒する風格があります。オレゴンのシャルドネの最高峰を、是非体感してください。