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柳宗理 マグマプレートフライパン(25┣cm┫)蓋付 |
●現品約45.5×29×10.9┣cm┫・本体重量=約1.4┣kg┫|箱サイズ42.8X29.2X9.9 |
●本体=鉄(マグマプレート)、蓋=ステンレス、ハンドル・ツマミ=フェノール樹脂 |
●深さ約5┣cm┫●ガスコンロ可、100・200V電磁調理器対応 |
柳宗理の鉄フライパンシリーズ。「マグマプレート」とは、両面に細かな凹凸をつけることで、熱伝導がよくなり、食材にムラなく熱を伝えて食材の旨味を閉じ込められます。また油なじみがよく、焦げ付きにくいのも特徴です。 |
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