ED1714543
[AZT1601] 堺實光 紋鍛 ふぐ引庖丁(片刃) 24cm 4974158094081
[AZT1601] 堺實光 紋鍛 ふぐ引庖丁(片刃) 4974158094081
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●仕様:24cm
●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):24 380 95 2.5
●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。 青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニ
●仕様:24cm
●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):24 380 95 2.5
●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。 青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニ