【商品説明】
メーカー品番、サイズ(cm)、全長(mm)、質量(g)、背厚(mm) RW-14B、14、265、78、1.3 刃身:ジルコニアセラミック柄 :耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合)●水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず、錆びません。●刃の表面の粗さを通常の半分以下にし、従来のセラミック 製庖丁の約3倍切れ味が持続します。●食品の風味をかえません。※ セラミックは焼物です。強い衝撃や硬いものは刃こぼれの 原因となります。※刃を砥ぐ場合はP.291(7)ダイヤモンドシャープナーをご使用 ください。
重量(g):120
素材・材質:刃材・ジルコニアセラミック 把手・耐熱PP樹脂
原産国:日本