ED3800392
マック 4950673106065 柳刃 包丁 刃渡り 210mm SF-85 刺身包丁 家庭用包丁 堺 和包丁 超硬特殊鋼 スーペリア シリーズ【キャンセル不可】
マック 4950673106065 柳刃 包丁 刃渡り 210mm SF-85 刺身包丁 家庭用包丁 堺 和包丁 超硬特殊鋼 スーペリア シリーズ
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【商品説明】
●『真久作』スーペリアシリーズ
●主に刺身造りに適しています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切った後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。
●柄の後端まで鋼材が入っていて、ビスも三つ止めしてあるので、適度な重さがあり、バランスの良い、両刃の高級刺身包丁です。
●耐久性があり、長期間ご使用になれます。
●お刺身を切ったり、巻き寿司・ハムやソーセージのスライスに便利な包丁です。
●重めの包丁がお好みの方にピッタリです。
●刃渡り:210mm
●全長:340mm
●刃厚:2.5mm
●重さ:180g
●材質:鋼/超硬クローム・モリブデン・バナジウム綱(サブゼロ処理)、柄/積層合板
●『真久作』スーペリアシリーズ
●主に刺身造りに適しています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切った後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。
●柄の後端まで鋼材が入っていて、ビスも三つ止めしてあるので、適度な重さがあり、バランスの良い、両刃の高級刺身包丁です。
●耐久性があり、長期間ご使用になれます。
●お刺身を切ったり、巻き寿司・ハムやソーセージのスライスに便利な包丁です。
●重めの包丁がお好みの方にピッタリです。
●刃渡り:210mm
●全長:340mm
●刃厚:2.5mm
●重さ:180g
●材質:鋼/超硬クローム・モリブデン・バナジウム綱(サブゼロ処理)、柄/積層合板