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0207120112
ワイン 白 375ml ドルチェ ナパ ヴァレー 2016 ドルチェ アメリカ カリフォルニア 甘口 デザート wine
遅摘みワイン・単一のワインのみを生産!北アメリカで唯一!
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送料無料の商品をご購入なら、ヤマト通常便で12本(クール便の場合は10本)まで送料無料です!
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ワイン名 | 【375ml】ドルチェ・ナパ・ヴァレー ドルチェ | ||
生産者 | ドルチェ | ||
生産地 | アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー | ||
品種 | セミヨン88%、ソーヴィニョン・ブラン12% | ||
タイプ | 白ワイン(極甘口) | ||
原材料 | ブドウ | ||
容量 | 375ml | ||
保存方法 | 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 |
【375ml】ドルチェ・ナパ・ヴァレー ドルチェ ワイン 白 アメリカ カリフォルニア 甘口 デザート ブドウ栽培 20エーカーのドルチェ・ヴィンヤードは、ナパ市の東、ヴァレー東の境界線となるヴァッカ山脈の麓クームズヴィルに位置しています。火山性の土壌は柔らかくとても水捌けがよく、西向きの畑はヴァレーを吹く風から守られ、その結果ボトリティス・シネレアが成長するのにとても重要な湿気や朝の霧が昼までブドウの樹の周りに溜まります。この湿度の高さとその後の乾燥がボトリティスの成長を促しますが、保障は何もありません。もしそのカビが広がったとしても、そのカバー率はランダムでそれぞれの果粒により程度が異なります。 ワイナリー情報 Far Niente(ファー・ニエンテ)の姉妹ワイナリーである Dolce(ドルチェ) は遅摘みワイン、しかも単一のワインのみを生産する北アメリカで唯一のワ イナリーです。「Dolce」はイタリア語のフレーズ「Dolce Far Niente」-「Sweet to do nothing(何もしない心地よさ)」に由来します。このようなワイナリー は世界でも珍しく、ボルドーのソーテルヌの生産者と共通の哲学を持ってい ます。自然の貴腐菌だけに頼るワイン造りのため生産量にはかなりのばらつ きがありますが 1989 年以降は毎年生産し、「ナパ・ヴァレーの金のしずく」 と呼ばれています。 (以上、輸入元資料より抜粋) |
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