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 ジンファンデルの個性に加わる樽由来の繊細な風味 12,980円  柔らかな酸とほのかな甘み 親しみやすいカリピノ 10,670円  熟したトロピカルな香り ふくよかで芳醇な味わい 11,550円  アルザス、ボルドー そしてブルゴーニュのクレマン 7,480円  溌溂とした爽やかさ 8,800円  女性のワインプロフェッショナルたちが選んだ金賞ワイン 9,900円  黒ブドウの王様 カベルネソーヴィニヨン 11,660円  大人気シードルのスタンダード＆プレミアムクラス5本セット 9,460円 |
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ワイン 白 シャルドネ カリフォルニア 2022 ハーン ワイナリー アメリカ カリフォルニア
アプリコット、バナナ、バニラのアロマにキリッとした酸
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| ワイン名 | シャルドネ・カリフォルニア ハーン・ワイナリー | ||
| 生産者 | ハーン・ワイナリー | ||
| 生産地 | アメリカ／カリフォルニア | ||
| 品種 | シャルドネ100％ | ||
| タイプ | 白ワイン（辛口） | ||
| 原材料 | ブドウ | ||
| 容量 | 750ml | ||
| 保存方法 | 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 |
| 10ドル以下のワインで衝撃の94ポイントを獲得して以来 快進撃を続けるワイナリー！ これだけ長い間愛されるカリフォルニアワインも珍しい・・・。 さてさて、本日は“カリフォルニアの旨安ワインNO.1”との呼び名が高い[ハーン・ワイナリー]のご紹介です。 ハーン・ワイナリー 『ベスト・バイ』や『○○ドル以下のベストワイン』、『○○○円以下でNO.1』等々、ワイン専門誌でも常に“ベスト”の名を欲しいままにしてきたワイナリーがこのハーン・ワイナリーです。 その快進撃は、あの世界的なワイン評論家が、当時10ドル以下だったワインに94ポイントという衝撃的な点数を与えたことから始まったのです！ このワイナリーが【価格帯のベスト】であることは、輸入元担当者の『弊社でレストラン注文のNO.1がこのワインです・・・』という言葉だけで、十分に感じ取れます。 もちろん、それを裏付ける話を調べれば、うんと出てきます。たとえば日本国内で販売されている某ワイン専門雑誌では、過去に選ばれた旨安ワインの中で“真の旨安ワイン”、つまり旨安の中の旨安的な評価を得ました。 そして、世界的に見てもワインサーブに定評のある日本の某有名航空会社のビジネスクラス用のワインにも選ばれた実績があります。 さらにさらに、アメリカのワイン専門誌でも【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】【ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー】の受賞歴や、ワイン・コンペティションで、年間25個のゴールドメダルの受賞歴もあるとか！ と、まぁこんな話は調べればいくらでも出てくるのですが、最後に信じられるのは、やっぱり自分の舌・・・。 やはり私にはこれが合うんですかね。フレンチオークの繊細さが。 もちろん、カリフォルニアワインらしいパワフルさも兼ね揃えてはいるんですが、やっぱりこの心地良さは、ケバさのない温かいぬくもりを与えるフレンチオークからくるものだと思いますし、モントレーという冷涼な場所の“テロワール”の一つだとも言えます。 今回ご紹介するハーン・ワイナリーの全てのワインにおいて、カリフォルニアワインの親しみやすさ、そして繊細で優しい味わいのバランス感覚が本当に素晴らしい・・・！ ・・・というのが正直な感想です。 そんなワインをお探しなら、是非一度、このハーン・ワイナリーをお試しください。レストランでのリピート率が高い理由、きっとお解りいただけると思います。 シャルドネ パイナップルやレモンの果皮、香ばしいバニラの香りがあります。口に含むと鮮やかな酸味が口に広がり、バランスのとれたトロピカルフルーツと、かすかなバニラのフレーバーに変化し、クリーンで長い余韻に繋がっていきます。フレンチオーク15％新樽で9ヶ月熟成。 ピノ・ノワール さくらんぼやプラム、かすかなスパイス香と香ばしさがあります。なめらかでシルクのようなタンニン柔らかな口当たり。水捌けが良い、岩の多い土壌がブドウに凝縮感とバランスの良い完熟度、酸味を与えています。フレンチオーク35％新樽で9カ月熟成 GSM 南仏ローヌ地方のブレンドにインスパイアされたこのワインは、それぞれの品種が豊かなフレーバーとテクスチャーの層を形成しています。明るくフルーティーなグルナッシュがベリー、チェリーのフレーバーを、シラーが色、タンニン、ブルーベリーやブラックペッパーの香りを与えています。少量のムールヴェードルが中盤の味わいにリッチさを与え、ドライな後味を長くしています。 カベルネ・ソーヴィニョン ブラックベリー、ブルーベリー、タバコの魅力的なアロマに、バニラとトーストしたオークのニュアンスが加わります。噛み応えのあるタンニンが成熟した赤い果実のフレーバーを包み込み、滑らかで豊かな後味へと導きます。フレンチオーク50％新樽で9カ月熟成 メルロー 熟したプラム、豊かなカカオ、ブルーベリー、スミレのアロマにジューシーなブラックチェリーのニュアンス。濃厚な果実味に満ちた甘美な口当たり、抑制された渋みが、トースティーなオークに満ちた美味しく余韻の長い後味につながっています。フレンチオーク60％新樽で9ヶ月熟成。 ロゼ オブ ピノ・ノワール 色は薄いサーモンピンクで、ラズベリー、イチゴ、スイカ、そしてグレープフルーツのやわらかい香りがあります。はっきりとした酸とみずみずし い果実感の味わいの奥には、ミネラル感も感じます。100%ステンレススティール熟成 ピノ グリ この爽やかでリフレッシュ感溢れるピノ・グリは、洋梨や青りんごに微かなレモンの花のアロマが感じられます。口に含むとみずみずしいトロピカルフルーツや洋梨のフレーバーが広がり、きりっとした酸味がフィニッシュを引き締めます。100%ステンレススティール熟成 |
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