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シャンパーニュ 白 エドゥアール・ゴーティエ NV ヴーヴ・J・ラノー フランス シャンパーニュ 辛口
旨味たっぷりの味わい。生産者自慢のスタンダードシャンパーニュ
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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メゾンはコート・デ・ブラン地区のアヴィズに1919年に設立。 その後1987年に元々エペルネの地で3代に渡り葡萄栽培を行っていたゴーティエ夫妻が購入しました。これまでこのメゾンを支えてきたジョセフィーヌ・ラノー(Veuve Josephine Lanaud)氏に敬意を表し、メゾン名を「Veuve J Lanaud」としてスタートしています。 RM生産者(一部買い葡萄を混ぜて作るキュヴェもあります)で、 グラン・クリュ畑Pretrossesをはじめ、所有する葡萄の平均樹齢は40年。最も古い葡萄になると80年を超すものもあります。 2008年からゴーティエ夫妻の息子、エドゥアール氏とジョナタン氏もメゾンに加わると、それらの畑のオーガニック化を推進しています。 今までの販売経路はフランス国内が中心でした。しかし兄弟のメゾンへの参入後は、アメリカやイギリス、チェコ、そして日本と輸出業中心にその販路を広げています。 その結果、彼らのワインはイギリスのワイン雑誌「Decanter( デカンター)」や、フランスのワイン雑誌「La Revue du Vin France(レ ヴュー・ド・ヴァン・フランス)」で高い評価を得ていて、更に「インターナショナルワインチャレンジ」などにも積極的に参加し、グラン・クリュ キュヴェや特別キュヴェを中心に毎年高評価を得るように成長しています。 エドゥアール・ゴーティエ Edouard Gauthier フローラルな香りとレモンを思わせるフレッシュさが印象的。柔らかい泡と美しい酸がとても心地よく、旨味たっぷりの味わいです。 RMシャンパーニュ。手摘みで収穫した無農薬の葡萄は平均樹齢40年。 野生酵母を使用して一次発酵。その後1~2年前のキュヴェをアッサンブラージュし、瓶内2次発酵を行います。 生産地:フランス/シャンパーニュ/コート・デ・ブラン タイプ:白ワイン(スパークリング・辛口) 品種:シャルドネ 66% ピノ・ノワール17% ムニエ17% 熟成:24か月熟成 ドサージュ:8g |
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