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0117900100
スパークリング シャンパーニュ ルアレ デボルド ブリュット NV シャンパーニュ オートレオー ド シャンピヨンフランス シャンパーニュ 辛口
五感に響く柔らかなブラン・ド・ノワール、 ヴァレ・ド・ラ・マルヌの生産者が造るスタンダードキュヴェ
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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ワイン名 | シャンパーニュ・ルアレ・デボルド・ブリュット | ||
生産者 | シャンパーニュ・オートレオー・ド・シャンピヨン | ||
生産地 | フランス/シャンパーニュ / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ | ||
品種 | ムニエ 67% / ピノ・ノワール33% | ||
タイプ | 白ワイン(スパークリング・辛口) | ||
原材料 | ブドウ | ||
容量 | 750ml | ||
保存方法 | 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管 してください。 |
シャンパーニュ・オートレオー・ド・シャンピヨン Champagne Autreau de Champillon(NM) オートレオー家はエペルネから北へ約7kmにあるプルミエ・クリュのシャンピヨン村にあります。1670年にはシャンピヨン村の名簿にも載っている歴史ある家系。もともとは絵画を生業としていた芸術一家として知られている傍ら、葡萄栽培を行っていました。今でも彼らの先祖が描いた絵はルーブル美術館やヴェルサイユ宮殿でも観ることができます。この時点ではシャンパン造りは行っておらず、近隣のメゾンに葡萄を販売していました。 1953年にジェラール・オートレオー氏がシャンパン造りからボトリングまでをスタート。今では3代目のローラン氏が中心となりメゾンを切り盛りしています。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのグラン・クリュとプルミエ・クリュを中心に約35haを所有。 メゾンのポリシーは「シャンパンという液体で土地を表現すること」。葡萄そのものの味だけでシャンパンを造りたいとの思いから、全てのキュヴェにおいて樽を使用せずにステンレスタンクで醸造。畑での葡萄栽培はリュット・レゾネ シャンパーニュ・ルアレ・デボルド・ブリュット コート・デ・バールの契約栽培農家の造るムニエ種とメゾンの所有するヴェルヌイユ村のピノ・ノワールをブレンド。果汁は一番搾りキュヴェのみを使用。熟成期間は18~24ヶ月。ガス圧6.7気圧。ドサージュ6g。 ~テイスティングコメント~ マルヌのシャンパーニュならではの柔らかな酸にコート・デ・バール独特の素朴で優しい果実。 |
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