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ワイン 白 クロ デ リュヌ リュヌ ダルジャン ブラン 2017 ドメーヌ ド シュヴァリエ フランス ボルドー ソーテルヌ セミヨン ソーヴィニヨン ブラン
シュヴァリエのチームが造るソーテルヌ産辛口白ワイン
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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ワイン名 | クロ デ リュヌ リュヌ ダルジャン ブラン | ||
生産者 | ドメーヌ ド シュヴァリエ | ||
生産地 | フランス/ボルドー/ソーテルヌ | ||
品種 | セミヨン70% ソーヴィニョンブラン30% | ||
タイプ | 白ワイン(辛口) | ||
原材料 | ブドウ | ||
容量 | 750ml | ||
保存方法 | 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 |
ドメーヌ ド シュヴァリエ ペサック・レオニャン地区を代表するワイナリー。赤白ともにグラーヴ・グランクリュ格付けに認定され、多くのワイン評論家からも『完全無欠』と評されるほどの品質を誇っています。1983年からベルナール家の所有となり、オリヴィエ・ベルナール氏によってバランスの良さ、完璧さへの追求に尽力しています。 クロ デ リュヌ 2011年、オリヴィエ・ベルナール氏は、貴腐ワインで有名なソーテルヌを舞台に新たな章を書き始めることにしました。ここで彼は、ドメーヌ ドゥ シュヴァリエのチームとともに、最高級の辛口白ワインを造るという固い決意を表明したのです。 テロワールとブドウ 「我々のテロワールは、間違いなく世界で最も素晴らしい白ワイン産地の一つである。」 シャトー ディケム(特別第1級)、シャトー ギロー(第1級)に近接する恵まれた区画をもつクロ デ リュヌは、傾斜のある丘と、いたるところにある地下水脈のおかげで、優れた自然排水の恩恵を受けています。この2つの特性により、優れた水分のバランスが保たれ、高密度のブドウ畑が繁栄しています。 「ポイヤックはカベルネ・ソーヴィニヨンの、ポムロールはメルローの故郷とよく言われます。同じように、ソーテルヌはセミヨンの故郷であると言いたいのです」とオリヴィエ・ベルナール氏は言います。 クロ デ リュヌは、そのオリジナリティをセミヨン種に求めています。村や区画によって表情やニュアンスは異なりますが、これほど濃密でピュアなセミヨンはソーテルヌならではなのです。 大きく分けて、ソーテルヌ村周辺では力強さと深み、ボンム村ではフレッシュさ、バルサック村ではエレガントさとフィネスが感じられます。クロ デ リュヌは、これらの異なるテロワールの魔法のような組み合わせです。慎重にバランスをとりながらブレンドすることで、世界の最高級白ワインに匹敵する複雑さと緻密さ、香りの純粋さ、エレガンスを備えたワインを生み出しています。 Lune d'Argent 2017 リュヌ・ダルジャン エキゾチックな白い果実と柑橘類の濃厚で複雑な香り。白い果実と柑橘類にアカシアの花の香りが混ざったようなの香りが混ざり合っています。味わいは、豊かで、たっぷりとした、力強い果実味。ソーヴィニヨン・ブランのレモンのような爽やかさが、熟したセミヨンのエキゾチックな甘さ(マンゴーやライチ)を繊細にコーティングしています。最後に、ミネラルのニュアンスが程よい塩 気をもたらし、素晴らしいフィニッシュを演出しています。 品種:セミヨン70% ソーヴィニョンブラン30% タイプ:白ワイン(辛口) 産地:フランス/ソーテルヌ地区(ソーテルヌ、バルサック、ボンム) アペラシオン:ボルドー 製法:手摘み収穫、スロープレス、除梗やマセラシオンは行わない。自然重力に任せたデブルバージュ。 コンクリートタンクと大型ステンレスタンクとバリックで発酵。 バリック(新樽15%)と小型ステンレスタンクにて6ヵ月熟成。 評価(2017VT) Wine Advocate 90 James Suckling 93 Wine Spectator 93 Jeb Dunnuck 92 |
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