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ワイン 白 リースリング アルテ レーベン 2021 カール ローウェン ドイツ モーゼル 辛口
ロバート・パーカー4つ星生産者
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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カール・ローウェンはモーゼルの中部エリア、南西にトリアーを北にピースポート村を望む場所にワイナリーを構えており、現オーナーはクリストファー・ローウェン氏です。 ワイナリーの歴史は1803年に遡り、大修道院のあったマキシミン・クロスターライの地にブドウ畑を購入したことから始まります。1982年には、モーゼルの著名なワイナリーであるライヒスグラーフ フォン ケッセルシュタットから6000本のブドウが植わるラウレンティウスライの畑を購入し、その後も、格付けで最上の畑として認定されている畑を購入し、歴史あるモーゼル最上の畑を数多く所有しています。 ドイツのガイゼンハイム大学によると、この0.8haの畑の95%以上のブドウが1896年植樹の接ぎ木なしのリースリングであるとされ、今日でも8000本が原木のまま残る稀有な畑だといいます。所有者はカールローウェンのみで、この広さでは世界で最も古いリースリングの畑の一つとして知られています。 現在、こうした素晴らしい畑の数々を合計で13ha所有しています。大部分には古くて接ぎ木をしていないブドウが植えられ、古樹でない畑には、接ぎ木をしていない樹齢100年以上の古樹からのマッサル選抜したものを植えています。 畑は肥やさないため、葉は激しく茂ることはなく、トリミングはひと夏に1回するだけです。また、作物の種をまくことで地面から栄養を取り除き、ブドウの生存本能を高めることで地下深くまで根付かせています。 醸造においては、区画ごとに収穫されたブドウは小さな容器でワイナリーに運ばれ、直接プレス機に入れられます。プレスした果汁はポンプを使わずにタンクに移し、沈殿作業のために24時間置きます。 その後、ステンレスタンク、あるいはモーゼル産オークの古い樽(フードル)に移されます。自然発酵を促し、温度調節もしない。ワインは酵母と共に5~6ヶ月間寝かせたのち、瓶詰めされます。 カール・ローウェンのワインは世界中から注目されており、パーカーとアイヒェルマン誌では4つ星の生産者評価を獲得。モーゼル・ファイン・ワイン誌とファルスタッフ誌では各ワインが90点以上のスコアを連発しています。 ローウェン家はビジネス・マーケティングといったことではなく、畑仕事により多くの時間を費やしてきました。そのため彼らは、品質は裏切らないということを知っており、良いワインは自然に売れていくという確信があるのです。実際、カール・ローウェンのワインは素晴らしい品質であるにもかかわらず、幸いにも価格が高騰していません。今まさに注目すべきであり、絶対に抑えておくべきワイナリーの一つなのです。 カール・ローウェン リースリング・アルテ・レーベン Carl Lowen Riesling Alte Reben ライヴェン村にあるクロスターガルデンの区画、特に樹齢40年以上のブドウのみを使用しており、中には第1次世界大戦直後に植えられた樹もあります。 「古樹」を意味するアルテ・レーベンは、熟したピーチを思わせるリッチなアロマ。しっかりとしたストラクチャーを持ち、古樹に由来するアフターの深み、旨みが口いっぱいに広がります。 タイプ:白ワイン(辛口) 品種:リースリング 100% 産産地:ドイツ モーゼル/Mosel 醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、澱と共に6ヶ月熟成。 アルコール度数:12% |
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