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ワイン 白 ムルソー ブラン レ ナルヴォー 2020 ヴァンサン ジラルダン フランス シャルドネ
ワイン 白 フランス ブルゴーニュ ムルソー シャルドネ
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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ドメーヌは、サントネで長く続くワインメーカーの家系の息子である18歳のヴァンサン・ジラルダンが1982年に、両親から受け継いだ2ヘクタールの畑で初めてワインを造ったことから始まりました。1994年、彼は自分の名前でネゴシアンビジネスを始めます。今では一般的となりましたが、当時は誰もやっていなかった「ワインではなく、葡萄の状態で購入して自ら醸造する」ネゴシアンワインメーカーの先駆者といえるでしょう。ネゴシアンビジネスは成功し、土地とブドウの両方を購入しながら、生産量を着実に増やしてきました。 エリック・ジェルマン ヴァンサン・ジラルダンは2012年に事業を売却しましたが、2000年代初頭からのワインメーカーであるエリック・ジェルマンが畑や醸造に関わる全てのテクニカルな部分でヴァンサン・ジラルダンのトップとしてドメーヌを牽引しています。ヴァンサン ジラルダンのワインが現在のような評価を獲得したのには、エリックの功績が大きくかかわっています。その評価は、ヴァンサンがいた頃よりもむしろ高いほどです。 エリックは、生まれも育ちもムルソーという生粋のムルソー人です。醸造学校を卒業した後、シャサーニュ モンラッシェや、ボルドーのパプ クレマンで経験を積み、後にブルゴーニュを拠点とする「バーガンディア醸造研究所」での勤務を開始。ジョルジュ ル―ミエやダヴィド デュバン等のトップ ドメーヌでも醸造経験を積みました。また、ワインの分析の仕事も行なっていました。2002年からヴァンサン ジラルダンに入社し、自社で分析を開始したことにより、明確で焦点の定まったワインを造ることができるようになりました。 ヴァンサンの時代にロバート パーカー等の評論家から絶賛されていたのは、「濃厚で、はちきれんばかりの果実味がある」スタイルでした。しかし、エリックはこのスタイルを大きく変更を模索し始め、ついに2007年に新しいスタイルが完成しました。それが、今のドメーヌ ヴァンサン ジラルダンを象徴する「ピュアでエレガント」なスタイルです。 あらゆるワインガイドからの賞賛 フランスのワインガイド、『ベタンヌ+ドゥソーヴ』の2019年版で、ヴァンサン ジラルダンが4ッ星(最高は5ッ星)生産者に昇格。この評価は、ドメーヌ デュジャックやドメーヌ ルフレーヴ、ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ、ドメーヌ ロベール グロフィエ ペール エ フィス等の生産者と並ぶものでした。さらに同ガイドの2020年版でも4ッ星を維持し、「偉大なブルゴーニュ ワインを知らない人は、この造り手によってそれらの公正な概念を獲得することが出来る」と評価されています。 また、『ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス2021』で2ッ星(最高は3ッ星)に昇格し、ボノー デュ マルトレイやエティエンヌ ソゼの他、セシル トランブレイ、ピエール イヴ コラン モレ、マルク コランなどの著名な生産者と肩を並べています。 また、アメリカのワインガイド、『ワイン&スピリッツ』の「TOP 100 WINERIES OF 2019」に選出されるなど、その勢いは留まるところを知りません。『ワイン アドヴォケイト』誌は2020年2月の記事で、2019年に引き続き、「現在、非常に確かで高品質なブルゴーニュの白ワインを造るようになっており、この造り手を”商業的”だからと避けることは完全に間違っている」と指摘しています。 |
Bourgogne Blanc Cuvee Saint Vincent Vincent Girardin ブルゴーニュ アリゴテ ヴァンサン ジラルダン ジュヌヴリエールの上部の畑で、プルミエ クリュに匹敵する秀逸なワイン プルミエ クリュ ジュヌヴリエールの上に位置し、トップクラスのプルミエ クリュに匹敵するような秀逸なワインを生む村名格の畑です。甘さを感じさせるコシ、酸も充分、しっかりとしたコクがあります。 「ワイン アドヴォケイト」 93点 「ギド デ ヴァン ベタンヌ+ドゥソーヴ 2023」93点 産地:Bourgogne ブドウ品種:シャルドネ100% 醸造・熟成:228Lのフレンチオークの樽(新樽15%)で発酵、17ヶ月熟成 アルコール度数:13% |
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