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2003110120
ワイン 赤 シャトー レスカール キュヴェ エデン 2020 ボルドー シュペリウール フランス メルロー ビオディナミ demeter 自然派
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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最高級ボルドーの特徴といえる土壌の性質から 生まれたビオディナミ ボルドー アントル・ドゥー・メール北部のサン=ルーベ村に単一畑を持ち1752年からワイン造りの歴史を持つシャトーです。当主ジェラール・ローランが畑を尊重し、感性を働かせて最上のブドウから造り上げるワインは淀みがなく伸びのある果実味があります。 粘土石灰質の台地に37ヘクタールの畑が広がっています。その土壌は最高品質で、1752年以来ワイン造りに使われてきました。石灰岩はすべての土壌に存在し、これがワインにフレッシュさ、余韻の長さ、際立った個性を与え、粘土質は力強さと密度に寄与しています。これらの特質は最高級ボルドーワインの特徴であり、このテロワールは本当に格別であると正直に言うことができます。 Château L'Escart Cuvée Eden Bordeaux Supérieur シャトー レスカール キュヴェ エデン ボルドー・シュペリウール 濃厚な黒系果実、杉とバニラのニュアンス。ビオディナミらしい、過度に主張しすぎない広がりのある果実味。タンニンはシルキーで洗練されています。 アペレーション:ボルドー シューペリュール タイプ:赤ワイン(辛口) 品種:メルロー65%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、マルベック5% 醸造:天然酵母でアルコール発酵 熟成:オーク樽、アンフォラ 認証:ユーロリーフ、デメテール ------------------------------------------------------ |
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