古代ペルシャの宝物 乾燥デーツハース種(種あり)
デーツの歴史は古く、保存食としても利用されています。旧約聖書には「エデンの園の果実」、コーランには「神の与えた食物」と記されています。デーツハース種はセミドライタイプで、イランのホルムズガーン州ハジアバード市周辺の契約農場で栽培され、特徴はスタメラン種やピアロム種と同様、樹上で完熟させ、天日乾燥後に収穫になります。
お召し上がり方
種を取り除いてそのままサラダやデザートに、シリアル、パンやお菓子作りに、または刻んでカレーや煮込み料理、ソースなどにご利用ください。
取り扱い上の注意
・開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。
・種を除いてお召し上がりください。
・農作物の性質上、色や形にバラつきがあり、実にヘタの一部が残っている場合があります。
・表面に甘みの成分が出て白くなる事や、種の周りに糖分の結晶が出る場合がありますが、品質に問題はありません。
・本製品加工場では、くるみ、カシューナッツ、キウィ、バナナを含む製品を加工しています。
名称 | ドライフルーツ |
原材料名 | 乾燥デーツ(ハース種) |
内容量 | 110g |
保存方法 | 高温多湿、直射日光を避けて冷暗所で保存してください。 |
加工者 | 株式会社バイオシード 東京都台東区上野1-4-4 |
原産国名 | イラン |
栄養成分表示 | (100gあたり)エネルギー 338kcaL、タンパク質 1.9g、脂質 0.4g、炭水化物 81.7g、糖質 73.4g、糖類 65.6g、食物繊維 9.1g、ナトリウム 1mg(食塩相当量 0g)、亜鉛 0.4mg、鉄 1.5mg、マグネシウム 51mg、カルシウム 78mg、フルクトース(果糖) 33.33g、グルコース(ブドウ糖) 32.27g、水分 14.4g、灰分 1.6g |
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