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古代ペルシャの宝物 乾燥デーツスタメラン種（種抜き）
デーツは、紀元前3,000年前からメソポタミア地方（現イラン、イラク）で栽培され、旧約聖書には「エデンの園の果実」、コーランには「神の与えた食物」と記されています。デーツは400種以上の品種があり、スタメラン種はイランのホルムズガーン州ハジアバード市周辺の契約農場で栽培され、特徴はハース種やピアロム種と同様、樹上で完熟させ、天日乾燥後に収穫になります。種は取り除いていますので手軽に食べられます。
お召し上がり方
そのままサラダやデザートに、シリアル、パンやお菓子作りに、または刻んでカレーや煮込み料理、ソースなどにご利用ください。
取り扱い上の注意
・開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。
・種が稀に残っていることがありますが除いてお召し上がりください。
・農作物の性質上、色や形にバラつきがあり、実にヘタの一部が残っている場合があります。
・表面に甘みの成分が出て白くなる事や、種の周りに糖分の結晶が出る場合がありますが、品質に問題はありません。
・本製品加工場では、くるみ、カシューナッツ、キウィ、バナナを含む製品を加工しています。
| 名称 | ドライフルーツ |
| 原材料名 | 乾燥デーツ（スタメラン種） |
| 内容量 | 110g |
| 保存方法 | 高温多湿、直射日光を避けて冷暗所で保存してください。 |
| 加工者 | 株式会社バイオシード 東京都台東区上野1-4-4 |
| 原産国名 | イラン |
| 栄養成分表示 | （100gあたり）エネルギー 353kcaL、タンパク質 2.1g、脂質 0.9g、炭水化物 84g、糖質 74.0g、糖類 66.2g、食物繊維 11.8g、ナトリウム 9mg(食塩相当量 0g)、亜鉛 0.6mg、マグネシウム 72mg、カルシウム 100mg、フルクトース(果糖) 33.64g、グルコース(ブドウ糖) 32.38g、水分 11g、灰分 2.0g |
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