■ 保阪流 ■
簡単お手軽にスモーク調理が楽しめるスモーカー こだわり男子にも人気!
◆ 主な特長 ◆
・キャンプ・パーティー・食卓で楽しくお手軽燻製
・短時間・簡易的にスモークできる
・熱に弱い食材にも使用可能
・シンプル操作でスマート調理
・コンパクトで便利なコードレス
・スタイリッシュなデザイン
◆ 主な仕様 ◆
商品名 | 保坂流 匠スモーカー |
---|---|
本体 | ガラスカバー/シリコンパイプ |
付属品 | スモークチップ(サクラ:100g)/アルカリ単3形乾電池4本(モニター用) |
サイズ | <本体>外径8×高さ15.5cm(パイプ含まず) <ガラスカバー>外径10.5×高さ12.5cm |
重量 | 390g |
材質 | <ふた>ABS、ステンレス鋼 <本体内部>ABS <油受け>PPS <Oリング・ふたストッパー・シリコンパイプ・L型パイプ>シリコーンゴム <ファンカバー・アミ>ステンレス鋼 <チップ入れ>亜鉛合金 <ガラスカバー>ガラス |
使用電池 | アルカリ単3形乾電池×4 |
使用方法 | 1.組み立て図に沿って、本体に油受け、ファンカバー、チップ入れ、シリコンパイプをセットします 2.付属のスモークチップ又は市販のスモークチップをチップ入れの1/3程度まで(約小さじ1/3)入れます 3.平らな皿に直接食材を置き、ガラスカバーをかぶせ、上部の穴にシリコンパイプの先端を差し込みます 4.電源スイッチをONにして、スモークチップに着火ライターで点火します(約3~5秒程度) 5.ガラスカバー内に十分煙が充満したら、本体の電源スイッチをOFFにして、ガラスカバーからシリコンパイプを抜き、ふたのストッパー部分をしっかり差し込んで栓をします 6.お好みの時間(3分~10分程度)燻製して、食材に香りが付けば完成です ※繰り返し使用する場合は、毎回チップ入れを取り外しスモークチップに水をかけて、火が消えているのを確認してからスモークチップを捨ててください。チップ入れの水気を拭き取り、2~6の手順を行ってください(チップ入れのアミを紛失しないよう注意してください) |
※使用中は必ず換気をしてください。一酸化炭素が発生する原因になります
※使用中及び使用後は、チップ入れ周囲やスモークチップが熱くなっていますので、手を触れないでください。火傷の原因になります
※20秒を超えての連続使用はしないでください。故障の原因になります
※引火しやすい布等の近くや、熱に弱いテーブルクロスの上などで使用しないでください。火災や変形の原因になります
※絶対に分解したり、落としたり、強い衝撃を与えないでください
※燻製専用の器具です。スモークチップ以外のものを使用したり、その他の目的に使用しないでください
■取り扱い説明を充分にご確認の上、ご使用下さい
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