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食材の魅力を最大限に引き出す「大人の鉄板」シリーズ ポンドステーキがぴったり入る大きさです。蓋付きで、お肉以外にも海鮮や蒸し野菜も焼くことができます。 鉄製4.5mm の厚みで重く、扱いにくい商品ですが、この扱いにくさが、食材本来の旨みを引き出します。 ※通常より厚く重たい鉄板を加工する為、材料表面に線のような跡が入りますが使用上には問題ありません。 【おすすめポイント】 01 水平方向に熱が伝わり緩やかに食材に熱を伝えます 02 表面は程良く焼け、中は熱が均等に入ります 03 熱をたっぷり蓄えることができる4.5mmの極厚鉄板 04 ヘビーな加工痕、溶接跡もプロ仕様です 05 天然木のハンドルは握りやすく、味わいがあります 【使用上の注意】 ・調理後の鉄板は大変熱くなります。テーブル等に置く際は大きくて厚めの鍋敷きをご用意ください。 |
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