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水出し珈琲ポットMCPN-14-B(1000ml)/ハリオ(HARIO)コーヒー/コ-ヒ-/アイス珈琲/アイスコーヒー に!グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店
コーヒー/アイス珈琲/アイスコーヒー/水出し珈琲/水出しコーヒー
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手軽で美味しい水出し珈琲が作れます。水出し珈琲を手間なく作れ、そのまま保存できるポットです。水でじっくり珈琲を抽出するので、珈琲豆本来の味と香りが楽しめます。細かなメッシュの長いストレーナー付き。食器洗い乾燥機の使用可能。
カラー:ブラック(MCPN-14-B)
製品サイズ:幅138 × 奥行94 × 高294mm
口径88mm
容量:出来上がり容量 1,000mL(8杯専用)
材質:ガラスボール/耐熱ガラス
フタ・ハンドルバンド・ストレーナーフレーム/ポリプロピレンメッシュ/ポリエステル
原産国:日本製
※ご注意※
ブラック(MCPN-14-B)は、 ストレーナーの底を取り外すことが可能です。
カラー:ブラック(MCPN-14-B)
製品サイズ:幅138 × 奥行94 × 高294mm
口径88mm
容量:出来上がり容量 1,000mL(8杯専用)
材質:ガラスボール/耐熱ガラス
フタ・ハンドルバンド・ストレーナーフレーム/ポリプロピレンメッシュ/ポリエステル
原産国:日本製
※ご注意※
ブラック(MCPN-14-B)は、 ストレーナーの底を取り外すことが可能です。
美味しい水出し珈琲の作り方 | |
水出しコーヒーは低温でじっくり抽出しますので「渋味」や「苦味」の原因のタンニンやカフェインが少なく、深いコクとまろやかな風味のコーヒーに仕上がります。 もちろん、肌寒い日はレンジ等で温めてほっとでも大変美味しくお飲み頂けます。 カフェオレのベースにも最適です。 | |
(1)ストレーナーにアイスコーヒー用(深煎り)の珈琲粉を入れます。 ※珈琲粉の目安は8人分で80gです。 | |
(2)ポットにストレーナーをセットします。ポットの注ぎ口とストレーナー上面の丸いくぼみを合わせてセットしてください。 ※フタを外す際、ストレーナーとフタが一緒に持ち上がるのを防ぎます。 | |
(3)粉全体が湿るように少量ずつ水を注ぎ、ドリップします。水はバンドに隠れる位置まで入れて下さい。粉と水をなじませる為、ストレーナー内をスプーン又はさいばし等で軽く・ゆっくりとかきまぜてください。 | |
(4)ポットにフタをして冷蔵庫にいれます。抽出時間は約8時間です。 ※抽出時間は目安ですのでお好みのにより、調節してください。 | |
(5)冷蔵庫から取り出し、ポットからストレーナーを外せは、水出し珈琲のできあがりです。 フタをして冷蔵庫で保存してください。 ※保存期間は冷蔵庫で2~3日です。 |
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