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hakata-4
「お試し」 博多の老舗製麺所が作る 博多ラーメン 半生めん・4食セット(麺、濃縮スープ、ネギ、ごま)付 ≪メール便送料無料≫ ポイント消化
博多の老舗製麺所が作る 博多ラーメン
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■□■ 博多の老舗製麺所より ■□■
某有名ラーメン店にも麺を卸している製麺所です!
博多と言えば、豚骨スープにストレート麺。
ネギとゴマをセットにして!
出来立ての味をお楽しみ頂けます!!!
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※賞味期限:製造日より60日・直射日光を避け、常温で保存してください。
※製造過程及び輸送中に麺の折れやクズが発生する場合が御座います。
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わたくし博多生まれの博多育ちのオバサンです!。
物心ついてからすでにラーメンを食べていたような・・・・・。
ちょうどインスタントラーメンが発明され、普及する高度成長期時代。(古いな=)
今でも、袋ラーメン、カップラーメン、ラーメン専門店のラーメンを
月に数回食べています。・~。・y
ですので!博多のとんこつラーメンにはチョッとうるさいですよ。
*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
それでは≪博多老舗製麺所さんの半生ラーメン≫を作成いたします。
博多ラーメンのストレート麺。硬麺が好きなので茹で時間は約1分ほど。
湯で温めた器に濃縮とんこつスープを入れ、約300ccのお湯で溶かしておきます。
(湯加減は好みで)
麺が茹であがったら手早く湯をきり、スープの中に入れ、
これまた手早く好みの具材をのっけます。
博多ラーメン王道の具材。
チャーシュー・きくらげ・ゆで卵・ねぎ・ゴマ・紅ショウガ。 これにコショウを2~3ふり。
まずはスープをひとすすり。コクがあり、あっさりとした美味さですね。
次に麺をいただきます。 コシがしっかりとあってスープがからんでオイシイ!。
ただしストレート麺は伸びるのが早いので注意!。
即席(インスタント)のラーメンなどのスープは、
けっこう塩気や妙な甘みが口に残るのですが、
こちらのスープは後口がよろしいですね。
*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
最近は焼きラーメンなるものが流行っているそうで、 試しに作ってみました。
フライパンで麺を硬めに茹で、湯をシッカリきります。
フライパンの水気を拭き取り、適量のゴマ油を熱し、麺とお好みの具材を炒め、
スープをからめて出来上がり!。
簡単に美味しい焼きラーメンが出来上がりましたよ!。^▼ ^ ♪。
(★スープは濃縮タイプなので入れ過ぎにご注意!)
※BUONO*ハルゥ・・・・・BEER好き、猫好き、食べるの大好き!のオバサンです。
◆原材料
〇めん:小麦粉、かんすい、酒精
〇スープ:ポークエキス、食用油脂、アミノ酸液、たまねぎ、食塩、しょうゆ、にんにく、砂糖、香辛料、でん粉、/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、ビタミンB1、香辛料抽出物 (一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む)
◆添付食材:乾燥ねぎ・ごま
★賞味期限:製造日より60日・直射日光を避け、常温で保存してください。
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ピックアップレビュー
- 商品レビュー(7)
- ショップレビュー(17)
総合評価
4.7
-
4.0
idakenさん
2021/07/11
作るのが簡単で、美味しかったです。お買い得でした。
-
5.0
santyan617さん
2020/12/14
以前にもこの商品購入しましたけれど、大変美味しく満足致しました。今回もこの味が忘れられなく購入させて頂きました。有り難うございます。
-
4.0
santyan617さん
2020/07/06
思っていたよりも、とろみが多く大変満足の出来る商品でした。
有り難うございます。
-
5.0
えーちゃんさん
2018/08/01
価格が安い割に本格的なラーメンだったので正直驚きました。私の好みに合っていました。
-
5.0
hahaさん
2018/04/12
麺もスープも美味しくて完食です。ネギとゴマも付いていて欲を言えば紅しょうがが付いていてくれれば
完璧です。(笑)
総合評価
4.5
-
配送について
4.5
-
スタッフ応対
4.5
-
品揃え
4.4
-
梱包について
4.4
-
決済方法
4.6
-
商品情報量
4.4
-
4.5
kakeyさん
2023/09/28
梱包が丁寧で、早く届いたのもよかったです
-
5.0
晴れちゃんさん
2022/12/13
すぐに商品が到着して、追跡番号も送ってくださいましたので、検索できて良かったです。
-
5.0
じゅんぼうさん
2022/08/07
とのかく、早い段階で発送して頂き有り難いです。今年の夏の暑さは尋常じゃないので、この野菜カレーは外で働いている者に取っては、昼には最適な食材です。家族も横取りするので、甘辛風味を増やして頂ければ最高です❣後提案ですが、同封でも構いませんが、トッピングサービスを設けて、風味が少々変わる楽しみ感が有ると、興味を持つと思いますが、またよろしくお願いいたします。
-
4.8
A子さん
2021/04/16
🔰ヒマラヤ岩塩注文し 今日🍙に使用しましたが 硫黄の匂いがしますね。
普通に 食べれましたけど 成分も良いとの事なので 安心して 食べれますね🍀
今度は 鶏肉で 試してみようと思います❗️
どーお 今までとは 味が 変わるのか?楽しみです。
-
4.5
santyan617さん
2020/12/14
迅速な対応有り難うございます。
又品揃いも多く今度又買い物したいと
思っておりますので、宜しくお願いします。
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