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【100g単位量り売り】レモンピール バルクハーブ・ピール&バーク(果皮) Lemon Peel
[大袋でお得]レモンの爽やかな香りと風味:
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1,512円
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Herbal Note |
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ハーブ名 和名
| LEMON PEEL/レモンピール レモンの果皮 |
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学名 科属名
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Citrus limon
(L.) Burm. ミカン科レモン属 |
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原産国 | トルコ
*原産国は入荷ロットにより変わることがあります。 |
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部位 | 果皮 |
容量 | 100g~ 100g単位の量り売り |
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主な利用用途 | お菓子・お茶・お風呂・ポプリ その他 |
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特徴など |
レモンの皮を砂糖で煮つけ、グラニュー糖をまぶしたものはレモンピールと呼ばれ、ケーキなどの洋菓子に使用される製菓材料となります。レモンピールはハーブティとブレンドしてもいいですし、白ワインでふやかしてから、ジャムを作れます。カクテルに風味をつけるため生のレモンの皮を利用します。
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保存上の注意 |
開封後は密閉瓶(保存瓶)に入れるか、口をしっかりと閉めて湿気に注意し、冷暗所で保存してください。 |
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