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キャラウェイ ヒメウイキョウ ハーブ苗 9vp 3号ポット Caraway 農場直送 ハーブ苗専門店 単品ハーブ苗買いまわり専用
10ポット以上送料無料 惚れ薬で利用された古代からのハーブ♪:
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*ハーブ苗・培養土のみ同梱可
キャラウェイ |
サラダ、パン、ケーキ、ビスケット、焼きりんご、卵料理、チーズ、キャベツ料理などに、シードはピクルスやカレーにも使われます。ドイツではリキュールの材料として用いられ、シルバー・ヴリット等のカクテルに用いられています。カレーなど匂いが残る食事をした後や、口臭が気になるときには種を数粒口に含み匂い消しとして利用します。(フェンネルシードも同じように匂い消しとして利用します^^) |
9vp(直径9cmのビニールポット仕様) |
【原産地域】ヨーロッパ、西アジア、インド、北アフリカ【自生地環境】 【日あたり】好日性【水やり】普通【開花時期】初夏【樹高・草丈】30~60cm |
ハーブ苗は10ポット、または培養土と合わせて3000円(税別)以上でご注文下さい。 |
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【別名】ヒメウイキョウ 【学名】Carum carvi L. 【科・属名】セリ科キャラウェイ属 二年生草本 【原産地域】ヨーロッパ、西アジア、インド、北アフリカ 【自生地環境】 【日あたり】好日性 【水やり】普通 【開花時期】初夏 【樹高・草丈】30~60cm 【利用法】 キャラウェイは、石器時代の遺跡や古代エジプトの墓、シルクロード沿いの古代の宿場町の遺跡からも発見されています。古代エジプト人、ギリシャ人、ローマ人たちのあいだで使われ、フェニキア人の手によってヨーロッパ中に広められたという歴史の深いハーブです。キャラウェイには人や物を引き止めたり結びつけたりする力があると信じられていて、その種子を入れておいた品物は盗難にあう事はなかったと言います。また、その実は惚れ薬の材料としても用いられていました。 シード(種)をカレーやリキュール、料理の香りづけに使用します。種はスパイスとして市販されています。 香りの主成分はd-カルボンという物質で、パセリやニンジンによく似た甘く爽やかな香りで、胃を健康にするはたらきがあり、消化作用がすぐれており、薬用植物としても利用されています。また、カルボンとともにリモネンを含んでいて、健胃、駆風薬に利用されます。葉や根も野菜として利用できます。葉は生のままサラダにしたり、ハーブティーでも楽しめます。キャラウェイのハーブティは食べ過ぎた後にスッキリと消化を促すことができます。 *害虫対策に!特に○キブリが嫌う香りと言われています。
+ Caraway +
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☆配送に関して…ハーブ苗(培養土)は農場からの直送となります。アロマやバルクハーブ・石などショップからお届けの商品とは同梱できません。同時にご注文の場合は配送料が発送先ごとにかかりますのでご注意ください。送料の変更があった場合は、お客様の同意後の発送とさせていただきます。 |