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【100g単位量り売り】マジョラム(スウィートマジョラム・まよらな) バルクハーブ・リーフ・スパイス(葉) Marjoram
[大袋でお得]オレガノに似た清涼感のある香り:
- ポンパレ特別価格
1,296円
税込(8%:軽減税率対象)
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*注文数1=100gです。複数お買い求めの場合は、個数分お買物カゴヘ。
Herbal Note |
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ハーブ名 和名
| MARJORAM(SWEET MARJORAM)/マジョラム マヨラナ |
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学名 科属名
| Origanum marjorana
シソ科ハナハッカ属 |
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原産国
| フランス
*原産国は入荷ロットにより変わることがあります。 |
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部位 | 葉 |
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容量 | 100g~ 100g単位の量り売り |
主な利用用途 | 料理・お茶・お風呂・ポプリ・染色 その他 |
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特徴など |
シソ科の植物でオレガノの近縁種、オレガノの別名はワイルドマジョラムと言います。穏やかなタイムとオレガノを合わせたような香りです。スウィートマジョラムとの名の通り、甘味とほろ苦い繊細な香りを併せ持つ葉は、みじん切りにして、レモン汁と一緒にドレッシングに最適です。ピザなどのトマト料理には多く利用されます。
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保存上の注意 |
開封後は密閉瓶(保存瓶)に入れるか、口をしっかりと閉めて湿気に注意し、冷暗所で保存してください。 |
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スウィートマジョラムの苗はこちらへ
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おいしい、ちょっと一言!・・・エルブ・ド・プロヴァンス
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南プロヴァンスでは、「エルブドプロヴァンス」という
タイム(Thyme) ローズマリー(Rosemary)バジル(Basil)
ウインターセイボリー(Sariette) マジョラム(Marjoram)
の5種類のハーブをMIXしたクッキング用ドライハーブが有名です。
チキンや魚のソテーに使われますが、
パン粉に混ぜてカツレット(カツ)など揚げ物料理やスープ、
パスタにもとてもおいしいMIXスパイスです。
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☆配送に関して…ハーブ苗(培養土)は農場からの直送となります。アロマやバルクハーブ・石などショップからお届けの商品とは同梱できません。同時にご注文の場合は配送料が発送先ごとにかかりますのでご注意ください。送料の変更があった場合は、お客様の同意後の発送とさせていただきます。
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