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クール代込 醸す森 kamosumori 純米大吟醸 山田錦40 生酒 720ml 苗場酒造 新潟 要冷蔵 ギフト プレゼント(4536932010504)
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20歳未満の方は購入をすることはできません。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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明利酵母の上品な吟醸香が生酒特有のガス感と共に広がります。
優しい蜜のような甘さを少しの苦みが引き締め、後味は軽やかです。
くちの中で変わっていく香りと味わいをお楽しみください。
【おすすめの飲み方】
・おすすめ料理:カマンベールチーズや軽くトーストしたパン、ホワイトチョコレート
・おすすめ酒器:ワイングラス
・飲み頃の温度:冷や(5度)~
【純米大吟醸の特徴】
精米歩合が50%以下で、米・米麹・水だけを原料とし、「吟醸造り」で醸造するものを純米吟醸と呼びます。
米と水だけで勝負をする純米酒に、低温でゆっくりと発酵させる「吟醸造り」を組み合わせることで、クリアな味わいと華やかな吟醸香が楽しめるお酒です。
【生酒の特徴】
通常の日本酒は品質変化を防ぐために、搾った後と瓶詰直前の計2回の火入れを行いますが、生酒は火入れを一度も行っていないお酒です。
瓶の中では酵母等がまだ生きているため、取り扱いは要冷蔵となりますが、みずみずしく、フルーティな味わい、キレのよい酸味が楽しめます。
【お酒のプロフィール】
原材料名:米(兵庫県産山田錦)、掛米(兵庫県産山田錦)
精米歩合:40%
アルコール度数:14度
日本酒度:-37
酸度:2.9
アミノ酸:1.4
優しい蜜のような甘さを少しの苦みが引き締め、後味は軽やかです。
くちの中で変わっていく香りと味わいをお楽しみください。
【おすすめの飲み方】
・おすすめ料理:カマンベールチーズや軽くトーストしたパン、ホワイトチョコレート
・おすすめ酒器:ワイングラス
・飲み頃の温度:冷や(5度)~
【純米大吟醸の特徴】
精米歩合が50%以下で、米・米麹・水だけを原料とし、「吟醸造り」で醸造するものを純米吟醸と呼びます。
米と水だけで勝負をする純米酒に、低温でゆっくりと発酵させる「吟醸造り」を組み合わせることで、クリアな味わいと華やかな吟醸香が楽しめるお酒です。
【生酒の特徴】
通常の日本酒は品質変化を防ぐために、搾った後と瓶詰直前の計2回の火入れを行いますが、生酒は火入れを一度も行っていないお酒です。
瓶の中では酵母等がまだ生きているため、取り扱いは要冷蔵となりますが、みずみずしく、フルーティな味わい、キレのよい酸味が楽しめます。
【お酒のプロフィール】
原材料名:米(兵庫県産山田錦)、掛米(兵庫県産山田錦)
精米歩合:40%
アルコール度数:14度
日本酒度:-37
酸度:2.9
アミノ酸:1.4
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