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8160614
【ドメーヌ・クードレ】ヴィオニエ 自然派 南仏白ワイン 【高品質ワイン】 ギフト プレゼント(3437540089238)
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20歳未満の方は購入をすることはできません。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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◆生産者:ドメーヌ・クードレ
◆産地 :フランス ラングドック ミネルヴォア
◆ブドウ品種:ヴィオニエ
◆栽培:リュット・レゾネ(減農薬栽培)
◆土壌:砂利と砂が多く混ざる粘土質土壌。テラス状の段々畑で日差しが一段と強い区画。
◆樹齢:約10~20年
◆収穫方法:熟度のバランスが最高の状態を見極めて機械摘み。
◆熟成:ほとんどのワインはステンレスタンクで、約8%新樽で4~5ヶ月熟成。最初の2ヶ月は、タンク内のワインをバトナージュ(澱を攪拌すること)して旨み を抽出する。ビン詰め前に澱下げ、軽くフィルターをかける。
◆産地 :フランス ラングドック ミネルヴォア
◆ブドウ品種:ヴィオニエ
◆栽培:リュット・レゾネ(減農薬栽培)
◆土壌:砂利と砂が多く混ざる粘土質土壌。テラス状の段々畑で日差しが一段と強い区画。
◆樹齢:約10~20年
◆収穫方法:熟度のバランスが最高の状態を見極めて機械摘み。
◆熟成:ほとんどのワインはステンレスタンクで、約8%新樽で4~5ヶ月熟成。最初の2ヶ月は、タンク内のワインをバトナージュ(澱を攪拌すること)して旨み を抽出する。ビン詰め前に澱下げ、軽くフィルターをかける。
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