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日本酒 純米吟醸 會津ほまれ セキレイ 純米吟醸酒 720ml ほまれ酒造 福島 会津 ギフト プレゼント(4902615005776)
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20歳未満の方は購入をすることはできません。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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搾りたての味わいをいつでもご家庭で
日本酒の貯蔵方法は、搾ったお酒を火入れし、その後貯蔵タンクへ移動させるのが一般的です。
「SEKIREI」シリーズは若い酒質のうちに搾り、生のまま瓶詰し、その日のうちに瓶火入れ処理を行います。
タンク貯蔵では外気温に左右され、一定の酒質は保全できません。
そのため、瓶火入れ後にマイナス5℃の氷温貯蔵庫で管理することで、搾りたての味わいをいつでも再現できる様に努めました。
搾りたてのフレッシュな味わいを、ご家庭でいつでもお楽しみください。
口に含むと柑橘系やハーブ系の爽やかな香りが広がるスッキリ辛口な味わいです。
食中酒としても優秀で、飲み頃温度の12℃~15℃より冷やしてお召し上がりいただくと、更に軽快でシャープな味わいとなります。
味わいのさっぱりした料理によく合い、定番の魚介類や天ぷら、野菜の煮びたしとも相性が抜群です。
■タイプ:中辛口
■飲み頃温度:12~15℃
■日本酒度:+2.0
■アルコール度数:15度
■酸度:1.6
■アミノ酸度:1.0
■原料米:麹米 山田錦 掛米 山田錦
■精米歩合:59%
日本酒の貯蔵方法は、搾ったお酒を火入れし、その後貯蔵タンクへ移動させるのが一般的です。
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そのため、瓶火入れ後にマイナス5℃の氷温貯蔵庫で管理することで、搾りたての味わいをいつでも再現できる様に努めました。
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