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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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福島県初となる米を原料としたクラフト”ライス”ウオッカが完成しました。
高知県産のゆず果皮を使用したゆずねっかウオッカです。
やさしい吟醸香と米のうまみが特徴のねっかウオッカです。
◎ウオッカとは?
ウオッカと名乗る国際ルールは、白樺炭で濾過することです。
日本では蒸留酒を白樺炭で濾過すると、ウオッカ(品名)と名乗れます。
※品目はスピリッツになります。
◎ねっかウオッカはエシカルなお酒
ねっかのウオッカは、今まで「ねっか」にならず酒粕としていた部分を、2 回蒸留し度数を高めて、ベースとなるスピリッツを製造しています。
また、ゆずねっかウオッカは、本来捨ててしまうゆずを絞った後の果皮を漬け込むことで、透明感のあるゆずの香りが爽やかなウオッカを生み出しています。
◎ねっかウオッカを使用したおススメカクテル
奥会津をかんじる『雪国』、 南郷トマトジュースを使用した 『ブラッティ・マリー』
■品名:ウォッカ
■原材料名:単式蒸留焼酎(只見町製造)、ゆず果皮
高知県産のゆず果皮を使用したゆずねっかウオッカです。
やさしい吟醸香と米のうまみが特徴のねっかウオッカです。
◎ウオッカとは?
ウオッカと名乗る国際ルールは、白樺炭で濾過することです。
日本では蒸留酒を白樺炭で濾過すると、ウオッカ(品名)と名乗れます。
※品目はスピリッツになります。
◎ねっかウオッカはエシカルなお酒
ねっかのウオッカは、今まで「ねっか」にならず酒粕としていた部分を、2 回蒸留し度数を高めて、ベースとなるスピリッツを製造しています。
また、ゆずねっかウオッカは、本来捨ててしまうゆずを絞った後の果皮を漬け込むことで、透明感のあるゆずの香りが爽やかなウオッカを生み出しています。
◎ねっかウオッカを使用したおススメカクテル
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■品名:ウォッカ
■原材料名:単式蒸留焼酎(只見町製造)、ゆず果皮
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