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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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お米の美味しさを素直に引き出した、気取らず飲み飽きない純米酒
気取らずさりげない味わいを実現しようと、真澄オリジナルの七号酵母で仕込んだ純米酒。
米は全量新米の玄米で仕入れ、自社精米。
落ち着いたおだやかな香りとやわらかな後味。燗でも美味しく飲める。
■アルコール度数:15.0~15.9
■日本酒度:+1.0
■酸度:1.6
■アミノ酸度:1.2前後
■使用米:美山錦(長野)、ひとごこち(長野)
■精米歩合(掛米・麹米): 70%・60%
■酵母:7号系自社株
■酒母:速醸
------------------
■おすすめ料理:鍋物、煮物など和風の家庭料理。
■お燗温度帯:ぬる燗(40℃)
気取らずさりげない味わいを実現しようと、真澄オリジナルの七号酵母で仕込んだ純米酒。
米は全量新米の玄米で仕入れ、自社精米。
落ち着いたおだやかな香りとやわらかな後味。燗でも美味しく飲める。
■アルコール度数:15.0~15.9
■日本酒度:+1.0
■酸度:1.6
■アミノ酸度:1.2前後
■使用米:美山錦(長野)、ひとごこち(長野)
■精米歩合(掛米・麹米): 70%・60%
■酵母:7号系自社株
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