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山川光男 2023 ふゆ 720ml 純米吟醸 山形 日本酒 山形正宗 楯野川 東光 男山 ギフト プレゼント(4934872151217)
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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山形県産出羽燦々100%で醸した純米吟醸酒
山形が開発した純米吟醸用酒造好適米を高精白することで味のきれいさ、柔らかさが際立ちます。
蔵元の信頼できる地区の契約栽培米100%で使用。
この酒は発酵食品に合う酒というテーマのもと、山廃仕込みで醸しました。
山廃仕込みは味の骨格がしっかりして、味わいに力強さやコクがあるお酒になります。
冷でもお燗でも楽しめるお酒です。
冬にピッタリのお酒に仕上がりました。
■原料米:山形県産酒造好適米出羽燦々100%
■精米歩合:60%
■アルコール分:15度
■製造元:男山酒造(山形)
【山川光男プロジェクト】
山川光男(やまかわみつお)は、 山形県内の4蔵元が結成した 志のあるユニット。
銘柄の一文字ずつを取って名づけられ、生命を吹き込まれました。
山川光男は、これから色々な面白いことをやっていきます。
創り出した、私たち自身の手を離れて、日本酒や、日本の農業や、世界の平和のために活躍してくれることを祈っています。
山形が開発した純米吟醸用酒造好適米を高精白することで味のきれいさ、柔らかさが際立ちます。
蔵元の信頼できる地区の契約栽培米100%で使用。
この酒は発酵食品に合う酒というテーマのもと、山廃仕込みで醸しました。
山廃仕込みは味の骨格がしっかりして、味わいに力強さやコクがあるお酒になります。
冷でもお燗でも楽しめるお酒です。
冬にピッタリのお酒に仕上がりました。
■原料米:山形県産酒造好適米出羽燦々100%
■精米歩合:60%
■アルコール分:15度
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創り出した、私たち自身の手を離れて、日本酒や、日本の農業や、世界の平和のために活躍してくれることを祈っています。
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