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日本酒 藤井酒造 吟 -UTA- 龍勢 真吟 60% 720ml 山田錦 広島 ギフト プレゼント(4981706038084)
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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藤井酒造は1863年、良質の水に恵まれた広島県竹原に創業。
日本初の清酒品評会で一等賞を獲得した「龍勢」を筆頭に、「夜の帝王」など、地元はもとより全国で愛される日本酒を製造しています。
地元広島県の同士3蔵が立ち上げた「広島醗酵共同研究会」。
様々な研究を行う中で、今回は酒米の雑味となる部分を重点的に削る「真吟精米」と、丸型に削っていく「球形精米」の飲み比べをテーマとした商品を発表しました。
その龍勢版が「吟 -UTA- 龍勢Ver.」です。
こちらの「吟 -UTA- 龍勢Ver. 球形」は45%精米を施した純米大吟醸クラスの日本酒。 龍勢の藤井酒造が醸す純米大吟醸は食事にも良く合い、それだけでも飲む価値がありますが、ぜひ「吟 -UTA- 龍勢Ver. 真吟」とも飲み比べてみてください。
■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
■使用米:山田錦
■精米歩合:精米(白)45%
■酒母:酵母添加生もと
■酵母:協会7号
■日本酒度:+3.7
■酸度:2.3
■ALC度数:16度
【合わせる食べ物】刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、鰹たたき
【おすすめの飲み方】冷やして~常温
日本初の清酒品評会で一等賞を獲得した「龍勢」を筆頭に、「夜の帝王」など、地元はもとより全国で愛される日本酒を製造しています。
地元広島県の同士3蔵が立ち上げた「広島醗酵共同研究会」。
様々な研究を行う中で、今回は酒米の雑味となる部分を重点的に削る「真吟精米」と、丸型に削っていく「球形精米」の飲み比べをテーマとした商品を発表しました。
その龍勢版が「吟 -UTA- 龍勢Ver.」です。
こちらの「吟 -UTA- 龍勢Ver. 球形」は45%精米を施した純米大吟醸クラスの日本酒。 龍勢の藤井酒造が醸す純米大吟醸は食事にも良く合い、それだけでも飲む価値がありますが、ぜひ「吟 -UTA- 龍勢Ver. 真吟」とも飲み比べてみてください。
■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
■使用米:山田錦
■精米歩合:精米(白)45%
■酒母:酵母添加生もと
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■日本酒度:+3.7
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