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▼　▼　▼ じっくり・丁寧。炊きあげました。 【80ｇ前後】 しぐれ煮って？ 元々は、三重県桑名市が名産の蛤（ハマグリ）を使った時雨蛤という 佃煮のことだったそうよ。 今は「あさりのしぐれ煮」「牛肉のしぐれ煮」とか、ハマグリ以外の材料を 使ったり…生姜入り佃煮全般に使われているわね。 【アサリ（あさり、浅利、浅蜊）】 軟体動物門二枚貝綱マルスダレガイ目 もっともよく知られる食用貝ですね。（＾＾） 昔から食用にされていて、石器時代の貝塚からも 殻が見つかっています。 それにしても面白い模様ですねぇ。 名前の由来は「漁る」から「あさり」に。 海辺で簡単に漁り取ることができた貝だった、 ということだそうです。 旨みのもとである、グリコーゲンがたっぷり♪ 栄養価はビタミンB12、たんぱく質を含み、 マグネシウムも多く含まれているそうです。 【しょうが（生姜、ショウガ）】 ショウガ科 体を温める食材として有名で、冷奴、素麺 などの薬味として使われることが多く、 「古事記」にも載っているほど昔から 使われている食材。 昔は「はじかみ」とも呼ばれていました。 中国では紀元前500年頃から薬用として 利用されていたそうで、日本でも最古の 医学書に、平安時代の貴族がしょうが湯を 飲んでいたとあるそうです。 カリウム、カルシウム、食物繊維などを 含んでいます。 辛味成分はショウガオールやジンゲロン、 香り成分にはジンギベレンなどが含まれて いて、魚や肉の臭みを消す効果がある そうです。 ▼メール便対応、簡易包装でのお届けです▼ ← この「あさり佃煮」、そのまま ご飯やお酒のお供にしても 美味しいのですが… お米３合に入れて炊飯すると、 ▼簡単にあさり炊き込みごはんの出来あり▼ そのままですと上品な薄口に炊きあがります。 お好みで醤油、みりん、砂糖を入れてご自宅の味も良いですよ。 ▼　▼　▼　▼　▼ 【80ｇ前後】 メール便のため 【代金引換不可】 【お届け日、配達時間指定不可】 【同梱不可】 ご依頼主様の情報が記載できないため 【ギフト対応不可】 となります。 メール便でのお届けですので、 通常の宅急便より お届けにお時間がかかります

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いそまる本舗の自家製佃煮♪ お酒のお供、おにぎり、 お茶漬け、炊き込みご飯！ お好みの食べ方で 頂いて下さい♪	■名称 ・アサリしぐれ煮　80g前後 ※一次加工も含め自社製造製品です。 ※あさり＝中国産を使用しています。 ■原材料名 ・あさり（中国産）、醤油、糖類（砂糖、ぶどう糖）、生姜、 　醗酵調味液、醸造酢、風味原料（かつおぶし、いわしぶし、 　昆布）、蛋白加水分解物、味醂、食塩、甘味料（ソルビトール、 　甘草、ステビア）、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、 　保存料（ソルビン酸K）、重曹、増粘剤（キサンタン）、 　（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む） ■内容量 ・80g前後 ■保存方法 ・高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 　開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。 ■賞味期限 ・120日 ■お召し上がり方 ※お酒のお供、お茶漬け、おにぎり、温かいごはんにのせて ■お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※常温でお届けします。 【メール便対応以外の商品と同梱の際は】