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雲丹醤油120g うに&しょう油の絶妙コラボ♪お刺身、卵かけご飯、パスタ、サラダとウニの旨味が生きた万能調味料

雲丹と醤油の絶妙コラボ♪

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食べるしょう油!?


【限定販売】






【120ml】



雲丹めかぶを造ったいそまる本舗が企画し、
雲丹めかぶのウニ屋と美味しい醤油屋の
共同開発で生まれた、
まろやかな風味の食べるしょう油です!





【うに(海胆、海栗、雲丹)
棘皮動物門ウニ綱

ウニはウニ綱に属する棘皮動物の総称になります。

濃厚な味わいは、旨み成分のアミノ酸のメチオニン、
グリシン、バリンなど数多く含まれているから。
栄養面では、脂質、ビタミンA、B郡、ナイアシン、
鉄が豊富だそうです。

漢字で、『海胆』は生きている状態を意味し、
『雲丹』は中身を取り出し加工した状態の意味で
書き分けるようです。(面白いですね)





~雲丹醤油はこうして生まれました~
一番の問題は、「醤油と雲丹の味をどうバランスよく表現するか」でした。
その結果、色鮮やかなウニ色で、お互いの味を生かしながら
口いっぱいに広がる絶妙な味に仕上がりました。
なかでも、うにそぼろの隠し味は、旨味を格段に向上させることができました。
こうしてウニ屋と醤油屋が自信を持ってお薦めする、「雲丹醤油」が完成しました。









卵かけごはんに


いつもの卵かけご飯が、贅沢な朝食に早代わり!




サラダに


和風ドレッシングの感覚でサラダにもピッタリ!




パスタに


イタリア料理も雲丹醤油をかけただけで和風に。




チャーハンやピラフに


料理の仕上げや隠し味にも!






▼ ▼ ▼ ▼ ▼




雲丹めかぶを造ったいそまる本舗が企画し、
雲丹めかぶのウニ屋と美味しい醤油屋の
共同開発で生まれた、
食べる調味料!







【120ml】








数量限定


雲丹めかぶを造ったいそまる本舗が企画し、
雲丹めかぶのウニ屋と美味しい醤油屋の
共同開発で生まれた、
食べる醤油!


ウニ&しょう油の絶妙コラボです!




卵かけご飯やパスタ、卵焼き!
いつもの料理に隠し味♪



■名称
・雲丹醤油(うにしょうゆ)
■原材料名
・醤油、酒粕、米発酵調味料、
 うにそぼろ(すり身、塩うに、卵、その他)、塩うに、食塩、澱粉、
 砂糖、ソルビット、アルコール、調味料(アミノ酸等)、香料、
 アナトー色素、増粘剤(グァーガム)、パプリカ色素、PH調整剤
 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
■内容量
・120ml
■保存方法
※開封前 直射日光を避け冷暗所に保存
※開封後 要冷蔵(0~10℃で保存して下さい)
開封後はできるだけ早く使用してください。
使用ごとにフタをしっかりしめてください。
■賞味期限
※約6ヶ月
■お召し上がり方
※卵かけご飯やパスタ、お刺身、チャーハン、お豆腐、サラダなど
 いろいろな料理にお使いください。
■お届け
※ご注文確定後発送いたします。


※常温でお届けします。
※冷凍品と同梱の場合、冷凍で
  冷蔵品と同梱の場合、冷蔵でのお届けとなります。








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詳しくはヤマト運輸のホームページをご確認下さい。


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私達が責任を持って出荷いたします。
株式会社 大磯
ポンパレモール店舗名/
山陰海の幸 いそはま本舗
旧店舗名 山陰海の幸 いそまる本舗
〒697-0017 
島根県浜田市原井町3050-20 水産加工団地内
お客様専用フリーダイヤル
TEL:0120-019-580(営業日 9時~17時)
TEL 0855-24-1550/FAX 0855-24-1553

メールアドレス:isomaru2@ooiso.ecnet.jp







販売責任者@左山

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・1配送料金:
全国一律:1,080円(税込)。
 ※北海道は2,200円 沖縄県は2,600円です。
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